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王燕主任醫(yī)師

中日友好醫(yī)院  中醫(yī)科

吃什么補(bǔ)鈣

視頻內(nèi)容

  • 補(bǔ)鈣的食物有:1.牛奶;2.綠葉蔬菜如莧菜和小油菜;3.堅(jiān)果類如榛仁;4.谷類糧食如燕麥。
  • 補(bǔ)鈣的食物有很多種,首選牛奶,牛奶是鈣的最好的食品來(lái)源,一般的喝250g牛奶,大約可以獲得275mg的鈣,而且牛奶飲用方便,吸收的也是很好的。
  • 另外不少綠葉的菜在補(bǔ)鈣上的效果也是不錯(cuò)的,最常見(jiàn)的是莧菜和小油菜,它的鈣的含量都超過(guò)同樣重量的牛奶。另外蔬菜還有大量有助于鈣吸收的礦物質(zhì)元素和維生素K,蔬菜用沸水焯過(guò)再烹調(diào),鈣的吸收率會(huì)更好一些。
  • 另外榛仁在各種堅(jiān)果中含鈣量是最高的,每100g炒榛子的鈣含量高達(dá)815mg,能夠滿足成年人一天的鈣需求量,但是堅(jiān)果類熱量普遍偏高,每天食用一小把就可以了。
  • 另外各種谷類糧食當(dāng)中,以燕麥的鈣含量最高,達(dá)到了精白大米的7.5之多,盡管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶,但仍然對(duì)補(bǔ)充鈣是有很大好處的。

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