蜜蜂除了是對我們人類有益的昆蟲之外，蜜蜂全身都是寶，蜜蜂能夠采集花蜜，傳播花粉，還能分泌出蜂王漿。無論是蜂蜜還是蜂王漿對于我們人體來說是極具營養的。很多人都以為蜂王漿的味道應該和蜂蜜一樣是十分香甜的，但是實際上好的蜂王漿味道是有一點辛酸。

蜂王漿的味道雖然并沒有蜂蜜那樣的香甜可口，但是它的營養價值也是非常高的。蜂王漿含有大量的維生素，不僅能增強我們人體的機能和免疫力等，還有美容養顏的功效。下面給大家介紹一下蜂王漿的作用和功效還有味道。

蜂王漿的味道

蜂王漿，又名蜂皇漿、蜂乳,蜜蜂堂，是蜜蜂巢中培育幼蟲的青年工蜂咽頭腺的分泌物，是供給將要變成蜂王的幼蟲的食物。

味道

蜂王漿口感有酸味是變質了嗎?經常有人問：蜂王漿怎么不是甜的啊，味道酸，味道怪怪的是不是壞了啊?是不是變質了?大家對蜂蜜都應該比較了解，因為其香甜可口，所以就自然而然的想象認為蜂王漿也是甜的，而實際上確不是這樣的。

其實真正好的純天然鮮蜂王漿的味道應該是辛辣酸的味道，但很清爽，應該說有點怪，有很多人開始很不習慣，但適應后味道就不怪了。雖然味道不怎么好吃，可蜂王漿卻不折不扣的是好東西，堅持食用一段時間下來看到效果后，大家也就對忍受蜂王漿的味道還是值得的。

蜂王漿的功效：1、新鮮的蜂王漿含一定量的乙酰膽堿，能使對人體的神經系統起到保健作用;2、蜂王漿富含維生素B和優質蛋白質，特別是含殺菌力強的皇漿酸，因而為治癌良藥;3、蜂王漿有促進造血功能作用，可增加血紅蛋白，促進生長，提高抗病力;4、蜂王漿內含有泛酸，可改善風濕癥和關節癥狀。5、蜂王漿可強化腎上腺皮質機能，調節人體激素，活化間腦細胞，有利于治療更年期障礙癥和慢性前列腺炎癥。6、蜂王漿能增強人的基礎體力，使人體衰老組織活化，服后食欲好，長精神，氣色佳。7、蜂王漿含蛋白質激素和天然抗生素，涂抹治療燙傷時能起到防止感染、促進細胞生成、愈后不留疤痕的作用;10、蜂王漿含多種無機鹽，能促進肝糖釋放，促進代謝，因而可以美容，消除斑紋。

食用方法

蜂王漿食用時間：一般是早餐前30分鐘到1小時，晚上入睡前30分鐘左右食用，早晚各一次。因為空腹服用吸收力較好，受胃酸的破壞也相應小一些。

最好將蜂王漿必須放入舌下而不是直接口中含服，慢慢咽下，使人體充分吸收。不可用熱開水沖服，成分遇熱否則會大量營養損失。如不適應蜂王漿的味道，可用蜂蜜2份，鮮蜂王漿1份混合后沖服，與蜂蜜蜂花粉同時食用也行，但最好是單獨食用。

溫馨提示：蜂王漿冰凍，凍成冰塊直接舌服咽下比解凍了后吃的口味要好很多。解凍后的口味比較差，有些人受不了。

看完了上面關于蜂王漿的味道是怎么樣的這個問題，相信大家對于蜂王漿已經有所認識和了解了。蜂王漿雖然味道有些怪，但是一般食用幾次就會習慣了。此外大家要注意蜂王漿的食用時間，最好是早晚一次空腹食用，這樣效果更好。大家在家不妨將蜂王漿冰凍食用，口感會更好喔。