胡蘿卜的營養(yǎng)價值是特別高的，但是我們在平時都會很少吃胡蘿卜吧，特別是小孩子就更不喜歡吃胡蘿卜了，經(jīng)常吃飯的時候孩子都會把胡蘿卜挑出來，大家要知道胡蘿卜也叫小人參，對我們的身體很好，要經(jīng)常吃一些胡蘿卜，而且胡蘿卜榨成汁的營養(yǎng)就更豐富了，下面看看榨胡蘿卜汁的做法。

胡蘿卜的食療價值是很高的，那么大家在平時喝過胡蘿卜汁嗎，胡蘿卜汁對女性朋友是很好的，它的美容養(yǎng)顏的效果很好，也可以用胡蘿卜汁直接涂抹在臉上，能夠祛斑，下面我們看看榨胡蘿卜汁的做法。

做法一

制作材料

主料：胡蘿卜150克,雞蛋50克

調(diào)料：蜂蜜5克,香油3克

制作流程

1、將胡蘿卜攪碎取汁;

2、將水燒開;

3、將雞蛋打碎，倒入沸水中;

4、再加入胡蘿卜汁、蜂蜜、香油

做法二

1、胡蘿卜五百公克，切成適量大小，置于研缽中搗碎成泥狀。

2、以紗布包之，榨擠出汁液。

3、加入一大匙蜂蜜于胡蘿卜汁中即成。

其實用榨汁機比較方便，榨時可加適量水。 可以加熱

做法三

原料：2個橙子，3個胡蘿卜

做法：將橙子去皮，胡蘿卜擦洗干凈。榨汁后立即飲用。如果你覺得汁太甜，可以加入一些薄荷葉。

食療價值

胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，在腸道中經(jīng)酶的作用后可變成人體所需的維生素A，人體缺乏維生素A，易患干眼并夜盲證，易引起皮膚干燥，以及眼部、呼吸道、泌尿道、腸道粘膜的抗感染能力降低。兒童缺乏維生素A，牙齒和骨骼發(fā)育還會受到影響。現(xiàn)代藥理研究證明，胡蘿卜中含有一種能夠降低血糖的成分。即將胡蘿卜經(jīng)石油醚提取后可得到一種不定型的黃色物質(zhì)，對動物和人都有明顯的降低血糖作用。此外，人若每天服三次胡蘿卜汁，可降低血壓，并有抗肺癌作用。英國癌癥研究會主席理多爾認為，吸煙者常吃些胡蘿卜，癌癥發(fā)病率比不吃胡蘿卜者會明顯下降。

蘿卜汁能明目

胡蘿卜含有的多種營養(yǎng)物質(zhì)，都對眼睛健康有保護作用。尤其是豐富的胡蘿卜素，被吸收利用后轉(zhuǎn)變成維生素A，維生素A和蛋白質(zhì)可結(jié)合成視紫紅質(zhì)，此物是眼睛視網(wǎng)膜的桿狀細胞感弱光的重要物質(zhì)。同時，維生素A還可使上皮細胞分泌黏液，防止發(fā)生干眼病。

大家應(yīng)該知道了榨胡蘿卜汁的做法，平時是不是要去多喝一些胡蘿卜汁呢，胡蘿卜汁的效果是很多的，特別是對女性朋友的皮膚，特別是臉上有雀斑的女性，可以用胡蘿卜汁涂抹在臉上，堅持一段時間就會有很好的效果。