薏米燕麥粥的功效到底是什么呢，我們知道粥是非常養生的，我們日常生活中可以自己做出很多滋補的粥來，只要我們搭配得當，就能發揮這些粥的養生功效和保健的作用，薏米燕麥粥就是采用了祛濕效果很好的薏米加上富含膳食纖維的燕麥，兩者搭配相得益彰。

薏米燕麥粥的功效非常的全面，薏米有健脾胃，祛濕，美容，助消化等作用，而燕麥有降低血壓和膽固醇，預防癌癥和心臟病的功效，燕麥也有美容的好處。

燕麥在中國稱為莜麥，俗稱油麥、玉麥、雀麥、野麥，是一種低糖、高營養、高能食品。燕麥耐寒，抗旱，對土壤的適應性很強，能自播繁衍。燕麥富含膳食纖維，能促進腸胃蠕動，利于排便，熱量低，升糖指數低，降脂降糖，也是高檔補品之一，在貧苦地區是不可缺少的干糧。

薏米，又名薏苡仁、苡仁、六谷子，為禾本科植物薏苡的種仁。其性涼，味甘、淡，入脾、肺、腎經，具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效。

原料：

薏米100克、燕麥50克、牛奶400克、清水適量、蜂蜜2勺、香蕉1根、藍莓100克。

做法：

1、薏米用清水浸泡一夜，備用。

2、薏米、燕麥，加入適量清水，大火煮開。

3、轉文火煮到薏米軟爛。

4、調入牛奶，大火煮開即可。

5、溫度降到80度，調入蜂蜜。

6、最后按跟人口味，加入喜歡的水果，如香蕉、藍莓等，一起食用口感更好。

上文我們介紹了一道非常養生的粥薏米燕麥粥，薏米燕麥粥既有薏米的美容祛濕功效，又有燕麥的降壓防癌等方面的功效，所以我們將這兩者結合起來，能更強的發揮它們的優勢，上文也給出了薏米燕麥粥的具體做法，大家可以自己在家做出這道美味養生的薏米燕麥粥。