紫菜湯在生活中我們經常會喝到，尤其是在比較炎熱的夏天，飯桌上的三菜一湯很多人都會選擇紫菜湯，可是人會覺得奇怪，紫菜湯其實是比較頻繁的一種食材，為什么人們卻更愿意享受紫菜湯的美味呢!其實那都是因為紫菜湯有很高的營養價值，可以給我們帶來各種保健功效。
喝湯一直是人們比較傳統的一種飲食方式，而且不同的湯給我們帶來的保健效果也是不一樣的，所以當我們想要制作出比較美味的靚湯的時候，一定要注意一下自己的身體情況，更適合喝哪種湯。
香油紫菜湯，治便秘。將紫菜放入開水中煮開，再滴入香油并調味即可。紫菜中1/5是膳食纖維，
可以促進排便，香油亦有潤腸通便的作用。
紫菜海帶湯，去脂減肥。由紫菜、海帶輔以冬瓜皮和西瓜皮做成，適合體胖的女性經常飲用，可達到瘦身塑形的效果。
紫菜瘦肉湯，延年益壽。紫菜素有“長壽菜”之稱，蛋白質含量與大豆相當，還含有豐富的維生素等營養成分。其營養成分易被消化吸收，非常適合消化功能減退的老年人食用。
需要注意的是，紫菜每次食用15克為好。食用前最好用清水泡發，并換一兩次水，以清除污染物。紫菜性寒涼，因此，胃腸消化功能不好或者腹痛便溏者應少吃。
上面就是關于紫菜湯的一個營養減少通過這些介紹我們可以發現雖然紫菜湯作為最平常的一種食材，但是做出來的人才湯水營養而又美味還可以幫助我們解決各種身體疾病，也是適合男女老少所喝的湯。
