湯，作為一種常見(jiàn)的飲食，是非常好的一種養(yǎng)生食品。在日常的飲食中，人們很喜歡喝湯，不管是春夏，還是秋冬。春天喝湯，可以改善干燥的空氣襲擊;夏天喝湯，可以讓自己感受更多的清涼;秋天喝湯，可以滋補(bǔ)身體;冬天喝湯，可以讓身體更加的溫暖。總之，每個(gè)季節(jié)中，湯都會(huì)讓人們恰到好處的感受它的好。

眉豆雞腳湯，可能很多人都沒(méi)有嘗試著去做一下。但是，眉豆雞腳湯的營(yíng)養(yǎng)師絕對(duì)不容小覷的，對(duì)人體的健康有著極為重要的作用。那么，眉豆雞腳湯怎么做呢?

食材明細(xì)

花生

眉豆

枸杞

沙參

姜片

紅棗

雞腳

雞爪的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高，含有豐富的鈣質(zhì)及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時(shí)具有美容功效。這個(gè)湯具有活血止血、強(qiáng)筋健骨，美容養(yǎng)顏的功效。

做法

1材料包括：花生，眉豆，枸杞，沙參，姜片，紅棗，雞腳。

2新鮮的雞腳要很早去買(mǎi)才有，沒(méi)有辦法，就買(mǎi)一些冰凍的雞腳吧!我喜歡比較小塊的，所以雞腳就斬成兩塊。

3雞腳要氽水，把里面的血水臟水都擠出來(lái)。

4撈出來(lái)再洗干凈備用。

5把剛才的材料都倒進(jìn)鍋里，加上適量的水。我用高壓鍋，煲了40分鐘，如果用其他鍋，可能要一個(gè)小時(shí)左右。

6煲的時(shí)候已經(jīng)聞到香味了，可以喝咯!煲湯的時(shí)候我喜歡放一些紅棗和枸杞，紅棗可以補(bǔ)血，枸杞有明目的功效。

7雞腳還可以與蓮藕，木瓜等等一起煲的，味道也很不錯(cuò)。

以上就是眉豆雞腳湯的做法，是不是很簡(jiǎn)單，大家跟著一起學(xué)習(xí)一下吧!眉豆雞腳湯，對(duì)于人體的滋補(bǔ)效果特別好，特別是一些久病未愈者、更年期婦女、體弱多病的小孩來(lái)說(shuō)，它的食補(bǔ)效果特別好。