很多男性朋友在吃飯時，或者喝早茶等時候都喜歡喝上一到兩小杯的二鍋頭。而二鍋頭的原材料就是經過了第二鍋燒制時的鍋頭酒制作而成的，所以這種酒比別的酒味道更加純正，此外濃度比較高，但是口感極好。但是對于想要減肥和瘦身的朋友來說，喝二鍋頭能減肥嗎成了他們最關心的問題。

二鍋頭當然也是屬于酒精飲品的一種，尤其是在減肥期間，適時，適量地飲用對于身體是好處多多，但是如果喝酒貪杯和過量，這樣對于身體的危害性同樣是存在的。那么到底喝二鍋頭能減肥嗎。

喝二鍋頭能減肥嗎

顧名思義，“二鍋頭”就是原材料在經過第二鍋燒制時的“鍋頭”酒，這酒最為純正、無異味、濃度雖高卻不烈，真的醇厚綿香。如果只取60度的酒，并把它裝壇密封于地下，經過長時間醇化，那樣的酒就更好喝了，就是有名的“窖酒”了。

二鍋頭的熱量和減肥功效熱量：3.51千卡(克)，因此不適合減肥期間飲用。

由來

二鍋頭酒是北京的傳統白酒，屬普通白酒。金朝將北京定為“中都”，傳來了蒸酒器，釀制燒酒。到了清代中期，京師燒酒作坊為了提高燒酒質量，進行了工藝改革。在蒸酒時用作冷卻器的稱為錫鍋，因為第一鍋和第三鍋冷卻的酒含有多種低沸點和沸點的物質成分，所以只摘取經第二次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的酒，故起為“二鍋頭”。是一種很純凈的好酒，也是質量最好的酒。

如今各地的白酒廠蒸酒時所采取的“掐頭去尾”、“按質取酒”的方法就是沿承“二鍋頭”工藝原理而來的。清代末期，二鍋頭的工藝已傳遍北京各地，頗受文人墨客贊譽。吳延祁在詩中贊道，“自古人才千載恨，至今甘醴二鍋頭。”將二鍋頭比作“甘醴”。

特點

二鍋頭酒選用高粱為原料，還是以麩曲和酵母為糖化發酵劑，采用傳統的“老五甑”工藝，經原料清蒸、輔料清蒸，低溫入池，適當發醇，火蒸餾，掐頭去尾，貯陳精釀而成。由于二鍋頭酒的酒液清亮透明，香氣芬芳，酒質醇厚，入口甘潤、爽洌，酒力強勁，后勁綿長，回味悠長，因此備受廣大消費者的認可，二鍋頭品牌家族也日漸豐富。

關于喝二鍋頭能減肥嗎，答案是否定的。其實二鍋頭是北京的一種傳統白酒之一，早在清代的末期，二鍋頭提勁成為了文人墨客的最喜愛的飲品之一了。現在隨著時間的推移二鍋頭更加受到許多男性的喜愛。但是二鍋頭畢竟是酒精飲品，在減肥期間不宜大量的飲用。