提到雪蓮花，很多人都知道，它不僅可以入藥還可以入菜來調理身體，它對風濕性關節炎和肺寒咳嗽都有很好的調理作用，所以有此類困擾的人群，可以多吃一些加入雪蓮花的菜，而且大部分的人都覺得藥補不如食補，不過很多人都不知道雪蓮花入菜應該怎么做才會好吃呢?下面就來介紹一下雪蓮花都有哪些吃法?

雪蓮花又因它本身含有豐富的維生素C，可預防衰老，調節皮膚狀態，使皮膚富有光澤，而且用雪蓮花來調制面膜還可以很好的達到美容的效果，所以它也受到很多愛美人士的推崇。

雪蓮烏雞煲：原料：雪蓮20克，烏雞一只(一斤左右)，蔥、姜、鹽、糖、味精、精練油少許。制法：精煉油加熱，下蔥、姜炒出香味，下鹽、糖透，下烏雞、雪蓮，加水大火燒滾后文火燉約45分鐘，肉爛后?；?，起煲，吃肉喝湯。功能：補腎壯陽，調經補血，適用調理腸胃，平衡內分泌，自然除火祛斑，能改善身體狀態，以補體，調節，增強體質。

雪蓮乳鴿煲：原料：雪蓮10克，枸杞10克，肉蓯蓉10克，山藥150克，乳鴿一只，蔥白50克切段，姜絲、料酒少許，鹽、醬油適量。制法：鍋燒熱加油適量，滾熱后倒入山藥翻炒至金黃色，出鍋待用。乳鴿切成小塊，肉蓯蓉熱水泡軟后切片與枸杞、山藥入沙藥煲加水適量，料酒、蔥段、鹽、醬油適量，小火燉20分鐘，鴿肉爛即可食用。功能：補腎益精、養肝明目、抗衰老.

以上介紹的是關于雪蓮花的吃法，希望會對想用雪蓮花來入菜調理身體的人群有所幫助，雖然雪蓮花的好處是比較多的，不過在食用的時候也要注意它的量，這樣才能達到更好調理身體的效果。