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膽固醇高的食物

作者:伍月  時間:2014-04-16 13:10:57  來源: 大眾養生網

隨著生活水平的不斷提高,人們的身體也是有著很大變化,因為沒有節制的進行飲食,導致身體出現很多問題,因此對食物選擇上,也是要注意不能隨意的進行,這樣對身體各方面,都是有著很好的幫助作用,使得身體可以健康發展,那膽固醇高的食物都有什么呢,也是很多人不太了解的。

對膽固醇高的食物都有什么呢,也是有著很多,下面就詳細的介紹下,使得對這樣的食物,都是有著很好的認識,在選擇的時候,也是可以放心的進行,利于身體健康發展。

膽固醇高的食物:

含高量膽固醇的食物(括號內是每100克食物中含有的膽固醇毫克數)

動物的腦子含量最高:如豬腦(3100毫克)、牛腦(2670毫克)、羊腦(2099毫克)。

其次是禽蛋黃:如咸鴨蛋黃(2110毫克)、雞蛋黃(1705毫克)、鵪鶉蛋黃(1674毫克)、松花蛋黃(1132毫克)。

禽蛋和動物的內臟,含量也較多。如鵝蛋、鴨蛋、松花蛋、鵪鶉蛋、雞蛋、豬肝、豬腎、豬肺、雞肝、鴨肝、蝦皮、小蝦米、蟹黃、蟹子、魚子、墨斗魚(烏賊)、魷魚、蜆、蚶肉、黃油、鳳尾魚。

含中等量膽固醇的食物有:

豬心、豬舌、豬肥肉、豬肚、豬大腸、豬肉松、臘腸、肥牛肉、豬排骨、雞肉、豬夾心肉、鴨肉、紅腸、花鰱、青魚、河蟹、冰淇淋。

含低量膽固醇的食物有:

瘦肉、兔肉、黃魚、帶魚、去皮雞肉、鯉魚、鱔絲、方火腿、白魚、海蜇皮、牛奶、海參。

豆類幾乎不含有任何膽固醇。

通過以上介紹,對膽固醇高的食物也是有著一些了解,那對一些膽固醇高的食物,都是要減少選擇,這樣對身體各方面,才會有很好的幫助作用,尤其是對愛吃肉類食物人群,更是要注意,哪些食物的膽固醇高,使得減少選擇。

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