橘子我們通常俗稱為桔子，它的果實外皮是比較肥厚的，里面有著很肥美的果肉，不僅顏色鮮艷奪目，更是味美酸甜可口，在我們生活是一種常見的水果之一，而且在我們中國也是很重要的原產(chǎn)地之一哦，在我國栽培歷史可以說是非常的悠久，資源也是非常的豐富，品種繁多且優(yōu)良，
橘子分布于我國非常多的省市之內(nèi)，主要原產(chǎn)地更是多達十個省市，那么它有著這么廣的培育面，不僅是因為它的好吃而已，跟它的營養(yǎng)價值有著息息相關(guān)的，現(xiàn)在我們就來看看它有哪此營養(yǎng)價值。
1.橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，后者則具有消除疲勞的作用。
2.橘子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，并且可以降低膽固醇。
3.橘皮苷可以加強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈，故橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品，研究證實，食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助于使動脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)。
4.在鮮柑橘汁中，有一種抗癌活性很強的物質(zhì)“諾米靈”，它能使致癌化學物質(zhì)分解，抑制和阻斷癌細胞的生長，能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對細胞核的損傷，保護基因的完好。
由此可見，橘子的營養(yǎng)價值是非常之高的，經(jīng)過科學的分析，它的蛋白質(zhì)含量可是梨的九倍之高，鈣的含量也是非常之高的，還有磷、維生素B1、維生素B2等，都是非常之高，正是因為有著這此天然的成分在里面，所以說它對美容、消除疲勞、降血壓、加強毛細血管韌性以及阻止致癌物細胞等功效。
