對于藍莓，我想大家應(yīng)該是比較熟悉的了吧?藍莓的營養(yǎng)價值那是很高的，它既可以增強我們的免疫能力，又對一些近視的朋友有好處。因為藍莓具有緩解視力疲勞的能力，總的來說藍莓的營養(yǎng)價值是不容小覷的。特別是一些野生藍莓，營養(yǎng)更多?，F(xiàn)在超市里就有的賣好多藍莓味的飲料，藍莓還具有一定的美容功效。

藍莓的價值是極高的，現(xiàn)在超市里就有很多以藍莓為原材料加工制作而成的飲料，受到很多人的喜愛。那么就有一些人表示疑問，藍莓的皮可以吃嗎?下面我就來告訴大家藍莓的皮可以吃嗎，請大家聽我一一道來。

如果要吃也可以,不過看你喜歡那種味道和口感么。

藍莓藍莓果實中所含的花青素類和其他具有保健作用的化合物，如細菌抑制因子、葉酸、維生素A、維生素C、胡蘿卜素、鞣酸和纖維素等，使它成為被研究的41種水果蔬菜中炕氧化能力最強的一種。藍莓怎么吃?如果覺得新鮮藍莓難買又太貴，那就換個吃法吧!

可以把藍莓做成各式食品和飲品：凍藍莓藍莓果醬藍莓酸奶藍莓果汁藍莓酒藍莓膠囊藍莓蛋糕藍莓批薩藍莓派

藍莓果肉細膩，風(fēng)味獨特，酸甜適度，又具有香爽宜人的香氣。藍莓中諸如蛋白質(zhì)、維生素等的常規(guī)營養(yǎng)成分含量十分豐富，礦物質(zhì)和微量元素含量也相當可觀，因此，藍莓被稱為“水果皇后”的確是名符其實!

現(xiàn)在大家看了上面的文章，應(yīng)該對藍莓的皮可以吃嗎這個問題應(yīng)該是已經(jīng)有所了解了吧?藍莓的營養(yǎng)價值極高，還具有一些美容功效，有助于我們的皮膚的生長。藍莓對我們的眼睛也是有很大好處的，現(xiàn)在科技發(fā)展迅速，電腦的運用技術(shù)越來越熟練，對于我們的眼睛還是有一定的傷害的，這時候藍莓就起到了很好的作用。