斑節對蝦死一種顏色比較鮮艷的蝦類，它主要生活在淡水中。現在很多地方都有養殖班級對對蝦的池塘，因為斑節對蝦具有很大的銷售市場，而且它的養殖技術不高，是一般漁民可以養殖的。下面是一篇關于斑節對蝦的相關介紹，希望喜歡吃斑節對蝦的朋友可以好好了解它的營養價值。

對斑節對蝦這種比較常見的蝦類，建議大家要多去了解它的營養價值和功效，這樣才能夠滿足我們在生活上食用斑節對蝦，讓斑節對蝦更好的在我們的生活哈桑體現它們的價值。

斑節對蝦俗稱鬼蝦、草蝦、花蝦、竹節蝦、斑節蝦、牛形對蝦，聯合國糧農組織通稱大虎蝦。分類學上隸屬于節肢動物門、甲殼綱、十足目)、游泳亞目、對蝦科、對蝦屬，是對蝦屬中最大型種。廣鹽性，能耐高溫和低氧，對低溫的適應力較弱。抗病能力較強。個體大，殼較厚，可食比例低于中國對蝦，肉質鮮美，營養豐富。體殼較堅實，經得起用手捉拿。離水后干露于空氣的耐力很強，可以銷售活蝦。

形態特征

體表光滑，殼稍厚，體色由棕綠色、深棕色和淺黃色環狀色帶相間排列，額角上緣7～8齒，下緣2～3齒，以7/3者為多，額角尖端超過第一觸角柄的末端，額角側溝相當深，伸至目上刺后方，但額角側脊較低且鈍，額角后脊中央溝明顯，有明顯的肝脊，無額胃脊。其游泳足呈淺蘭色，步足、腹肢呈桃紅色。

斑節對蝦的功效與作用

1.蝦營養豐富，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物;

2.蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死;

3.蝦的通乳作用較強，并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效;

4.日本大阪大學的科學家最近發現，蝦體內的蝦青素有助于消除因時差反應而產生的“時差癥”。

通過文章的詳細介紹，相信大家對斑節對蝦是什么應該有一定的了解了。因為斑節對蝦是一種我們經常食用的蝦類，它能夠為我們的身體提供一些必要的蛋白質，希望大家在平時可以多食用一些斑節對蝦。同時，你們可以嘗試一下養殖斑節對蝦來為自己創造財富。