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栗子怎么吃

作者:香米  時間:2014-06-14 13:53:48  來源: 大眾養生網

很多朋友都非常喜歡吃栗子,除了因為栗子的營養價值是比較高之外,此外栗子本身就含有大量豐富的不飽和脂肪酸,而且還有含有我們人體所需的大量維生素和各種的礦物質等,另外經常性食用栗子還能防治高血壓,動脈硬化等疾病,甚至一些慢性疾病等也有很好的防治功效。那么到底栗子怎么吃味道比較好呢?

其實栗子的功效向來是值得我們推薦和稱贊的,而栗子除了有益氣補脾的功效之外,還有美容養顏等功效,因此栗子可以搭配不同的葷菜和配料一同烹煮,味道和營養會更加升級。下面就給大家介紹一下栗子怎么吃味道比較好。

栗子的食療價值

1.益氣補脾,健胃厚腸。2.防治心血管疾病栗子中含有豐富的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質,可有效地預防和治療高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病,有益于人體健康。3.強筋健骨,延緩衰老栗子含有豐富的維生素C,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用。4.美容功效

把栗子薄皮搗散后和蜂蜜調和,涂在臉上,能去掉皺紋,令人面部光滑。

栗子怎么吃

板栗燜鴨

材料:

板栗,鴨肉,姜,蔥,生抽,鹽,玫瑰露酒。

做法

1.鴨肉洗凈,剁塊,油爆姜片,下鴨肉爆炒出油,下蔥段。2.下板栗,生抽,鹽,玫瑰露酒,加水燜30分鐘。3.收汁,灑蔥花。

板栗燜雞

材料:

雞塊,料酒,冰糖,老抽,生抽,鹽,板栗

做法

1.開水焯燙雞塊變色撈出,用熱水將雞塊上的浮沫沖洗干凈備用。2.鍋熱油,下姜片蔥段花椒蒜瓣,炒香,倒入雞塊,下料酒,冰糖,老抽,生抽,鹽,倒。3.入開水,下栗子,蓋上蓋子,中火燜20分鐘,大火收汁。

關于栗子怎么吃,大家已經有所認識和了解了。栗子是營養價值較高的食物之一,而栗子可以搭配不同的食物一起烹煮,例如:雞肉,鴨肉等都是不錯的選擇。而常吃栗子還能夠強筋健骨,有助于我們延緩衰老等,另外還能祛除皺紋,使我們的面部皮膚更加光滑,因此不妨多吃栗子這類食物吧!

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