記得很久之前也有看到過(guò)總結(jié)最差食物的帖子之類(lèi)的,但一個(gè)吃貨在美食面前都是不管不顧的,這次又看到這類(lèi)的東西,就拉過(guò)來(lái)提醒下你們。我么還是該吃吃該喝喝,管不住嘴也沒(méi)辦法嘛!
最差食物:油炸食品
說(shuō)油炸的不好也不是一回兩回了,但我就是愛(ài)吃。研究說(shuō)油炸的容易致癌,那我就收著點(diǎn)唄,完全不吃還真做不到啊。不過(guò)現(xiàn)在不怎么吃外面小商販賣(mài)的那些了,老媽在家偶爾會(huì)炸一些小零食,我常吃的就是炸小魚(yú)、南瓜餅,還有種在我們那邊叫“炮響”。
最差食物2:罐頭
小時(shí)候還喜歡吃各種水果罐頭,覺(jué)得倍兒有營(yíng)養(yǎng),后來(lái)聽(tīng)說(shuō)罐頭食品不好。因?yàn)樵诩庸み^(guò)程中破壞了食物原本的營(yíng)養(yǎng)之類(lèi)的,比如說(shuō)水果的維生素毀的就剩渣渣了,肉類(lèi)的蛋白質(zhì)變性了,然后我就很少吃了。
最差食物3:腌制食品
這平日里絕對(duì)離不開(kāi)腌小菜兒啊,就算它是最差食物,我也不管了。說(shuō)它不好主要是因?yàn)辂}分太高了,吃太多的話會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān),高血壓的發(fā)病率會(huì)高些。只能說(shuō)舍棄不了就適量的吃好了。
最差食物4:加工過(guò)的肉類(lèi)(如:火腿腸)
小孩子最喜歡吃火腿腸了,小鬼們?nèi)ベI(mǎi)吃的肯定都會(huì)拿這個(gè)。還有超市賣(mài)的大火腿,也說(shuō)是因?yàn)辂}分高了,然后又有防腐劑、增色劑、保色劑之類(lèi)的,吃了對(duì)肝臟不好,也有致癌的可能。
最差食物5:肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟
我比較喜歡吃豬肝、豬肺、鴨肝這一類(lèi)的,我覺(jué)得動(dòng)物內(nèi)臟挺好吃的啊。但肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類(lèi)食物所含有的大量飽和脂肪和膽固醇,已經(jīng)被確定為導(dǎo)致心臟病最重要的兩類(lèi)膳食因素。
最差食物6:奶油制品
以前只知道吃奶油會(huì)容易發(fā)胖,還不知道吃多了會(huì)降低食欲,血糖血脂都升身高。空腹吃的話可能會(huì)有反酸、燒心的現(xiàn)象,覺(jué)得還是有點(diǎn)慌慌啊。
最差食物7:方便面
這就不用我多說(shuō)了,絕對(duì)的垃圾食品啊,但又是很多人愛(ài)得要死的東西。方便面屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質(zhì)一類(lèi)食物。我有看過(guò)一篇分析方便面的文章,說(shuō)是吃一包方便面,要經(jīng)過(guò)30多天才能把毒素排完。當(dāng)時(shí)看了那些配圖還是挺觸目驚心的,現(xiàn)在我也就是特別懶得出門(mén)才吃一包,收斂多了。
最差食物8:燒烤
我最?lèi)?ài)的就是烤肉了,以前吃直接碳烤的,后來(lái)吃鐵板的那種。反正開(kāi)吃了就先忘了它也容易致癌這回事了,盡量不吃街頭那種碳烤的羊肉串就好了。
最差食物9:冷凍甜點(diǎn)(冰激凌、雪糕)
很快又要到天天吃雪糕的日子啦,誰(shuí)讓天兒熱的要命呢,吃雪糕也就圖個(gè)爽快么。有啥不好的,大家就了解下,(奶油含量較高易導(dǎo)致肥胖+糖分高會(huì)降低食欲+溫度低會(huì)刺激胃腸道)。
最差食物10:果脯、蜜餞
說(shuō)白了就是水果干之類(lèi)的少吃唄,我覺(jué)得理由跟水果罐頭差不多,都是深加工的東西。里頭都有亞硝酸鹽,吃了會(huì)產(chǎn)生亞硝酸銨致癌的;香精多對(duì)肝臟不好;有些鹽分比較高容易高血壓。