不能和雞蛋一起吃食物通常會包括豆?jié){、柿子和茶，這些食物不恰當?shù)拇钆洌赡軙?dǎo)致身體的健康受到影響，并且會導(dǎo)致營養(yǎng)物質(zhì)的吸收受到影響。飲食期間需要掌握好正確的飲食配比，更有利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用。
1、豆?jié){豆?jié){當中含有胰蛋白酶抑制物，吃豆?jié){期間吃雞蛋通常會導(dǎo)致雞蛋當中的蛋白質(zhì)分解，會影響到雞蛋當中的蛋白質(zhì)吸收，對于蛋白質(zhì)的補充效果會造成影響。
2、柿子柿子是屬于一種含硫酸偏高的食物，在吃柿子期間吃雞蛋，雞蛋當中會含有蛋白質(zhì)成分，如果這兩種成分再結(jié)合以后，可能會導(dǎo)致胃內(nèi)沉淀，容易導(dǎo)致胃結(jié)石的可能性增加，從而會導(dǎo)致正常的消化功能減弱，容易引起胃部出現(xiàn)刺激性的脹痛和惡心的癥狀，也有出現(xiàn)腹痛的可能性。
3、茶雞蛋也需要避免和茶搭配吃，比如紅茶或者綠茶，同時也會包括茉莉花茶等，茶當中會含有鞣酸成分，如果和雞蛋一起吃了以后，可能會和蛋白質(zhì)結(jié)合，容易形成腸道內(nèi)沉淀物，可能會誘發(fā)便秘，會影響到腸道內(nèi)容物的排出。
