吃螺螄粉的危害是有可能會引起上火,也有可能會對胃部產生刺激性。
螺螄粉是一種特色小吃,主要食材是螺螄、米粉、酸筍、青菜、花生、木耳、腐竹、黃花菜、蘿卜干、辣椒油。具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味,當中含有人體所必需的多種營養物質,比如腦磷脂、卵磷脂、蛋白質、微量元素等等,在平時的生活當中,適當吃一些可以起到增進食欲的效果,能幫助改善食欲不振。
雖然螺螄粉的口感比較好,但是在平時的生活當中,一般不建議長期過量吃,因為口感偏辛辣,屬于一種重口味的食物,如果經常吃,可能會導致身體上火容易引起咽喉疼痛和大便干燥,也有可能會在吃的過程當中作為胃黏膜產生刺激性,容易增加胃炎和胃潰瘍的風險,嚴重時還有可能會導致痔瘡發作。螺螄粉的湯是由螺螄熬制而成的,屬于一種偏寒性的食物,如果自身存在脾胃虛寒的情況,吃過之后可能會加重脾胃虛寒,容易引起腹痛和腹瀉,螺螄粉的鹽分和嘌呤成分也是比較高的,并不適合患有高血壓和痛風的人吃,以免加重病情。