胃腸功能虛弱、腹瀉不宜食用豌豆黃，因?yàn)橥愣裹S在過量食物的情況下，就有可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉的癥狀出現(xiàn)，所以對(duì)于本身附近的人不能吃。
豌豆黃里面的膳食纖維素含量是比較豐富的，在吃了之后會(huì)加速胃腸道的蠕動(dòng)功能，可以達(dá)到促進(jìn)大便排出的效果，有助于改善大便干燥以及排便困難、大便不易排出等癥狀。如果在過量攝入的情況下就有可能會(huì)出現(xiàn)腹瀉疾病，還會(huì)造成大便次數(shù)異常增多和大便成水，嚴(yán)重的還可能會(huì)引起脫水或者電解質(zhì)紊亂。所以對(duì)于本身患有腹瀉以及脾胃功能虛弱的人群，一般是不建議吃豌豆黃的，以免導(dǎo)致病情加重，不利于病情的恢復(fù)以及好轉(zhuǎn)。
碗豆黃里面的營(yíng)養(yǎng)成分含量是比較豐富的，含有多種微量元素及維生素成分，包括了維生素B和維生素C，還有鈣，磷鎂，鉀鐵等礦物質(zhì)元素，其中的膳食纖維素和卵磷脂、氨基酸含量也是比較豐富的。這些都屬于人體必須要的營(yíng)養(yǎng)成分，在吃了之后能夠達(dá)到提高自身免疫能力和抵抗力的效果，有助于體質(zhì)改善，對(duì)身體健康有好處。
