豬心是豬雜里面比較常見的一種食材，孕婦食用豬心其實是可以的，并且還會有很多的好處，比如增強心肌收縮力。豬心的做法一般是以燉湯為主，搭配上一些常見的中藥材，比如黃芪、紅棗等等。豬心對孕婦來說是可以食用的的，但是要適量，因為豬心的膽固醇是比較高的。

孕婦吃豬心好嗎

食療對于孕婦來說非常重要，正確的飲食能夠為準媽媽的身體帶來許多的好處。豬心是一個溫補之物，而且具備多種營養價值，此外，很多時候豬心都會加入許多輔料一起熬煮為湯，比如：山藥、黃芪、紅棗等等。所以不僅具有豬心的營養價值，也增加了其他食品的功效和營養。所以，孕婦吃豬心對身體有一定的好處的，但是也要正確地食用。

1、食用豬心的好處：豬心含有多種的營養成分，而且也具備多種的功效。其中包括蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素c以及煙酸等等。這對加強心肌營養，增強心肌收縮力有很大的作用。

2、食用山藥的好處：山藥所含的熱量和碳水化合物只有同一質量紅薯的一半左右，不含脂肪，蛋白質含量較紅薯高。山藥含有多種微量元素，其中鉀的含量較高，所含維生素的種類和數量較少，幾乎不含胡蘿卜素。

3、食用紅棗的好處：紅棗含有豐富的膳食纖維，維生素和微量元素，大棗中的維生素P含量為所有果蔬之冠。干棗所含的礦物質和熱量為鮮棗的2至3倍。

4、食用黃芪的好處：黃芪具有益氣養元，扶正祛邪，養心通脈，健脾利濕等功效。

豬心怎么做才適合孕婦吃

參芪蒸豬心

準備好材料：豬心、瘦肉、黨參、黃芪、桂圓。調味料則準備好些許的鹽、精鹽、雞粉、生抽即可。

1、將豬心洗干凈，豬心可以在少量面粉中“滾”一下，放置1小時左右，然后再用清水洗凈，這樣的豬心就可以洗得非常趕緊，而且沒有異味。還有將豬瘦肉也洗干凈。

2、將準備好的藥材：黨參、黃芪、桂圓肉分別浸洗干凈。可以將黨參和黃芪放入水中稍微浸泡半個小時左右。

3、將全部原料放入燉盅內，燉盅內加入清水800毫升，隔水燉至人參、黃芪完全出味，撇去油沫，調入精鹽、雞粉、生抽、煎熟的花生油，攪勻即成。