茄子這是人們日常生活中很常見的一種蔬菜，在農村家家戶戶都會種植一些茄子。茄子這種蔬菜不僅吃起來非常非常的好，還有比較豐富的營養成分對于人體存在有不少的好處。然而茄子是存在有一些飲食禁忌的，有些食品不能和茄子一起食用，如果一起吃了有可能會產生一些不良反應，那么海鮮是否能和茄子一起吃呢?
某些海鮮可以和茄子一起吃,某些不行。
茄子和什么一起吃比較好?
茄子和涼薯一起吃：可生津止渴、活血化痕，減少皮膚色斑的形成
茄子和兔肉一起吃：可保護心血管
茄子和牛肉一起吃：可強健身體
茄子和蛋黃一起吃：可均衡營養
茄子和鰻魚一起吃：可降膽固醇
茄子和辣椒一起吃：可抗壓美容
茄子和苦瓜一起吃：可延緩衰老、益氣壯陽、清心明目、保護心血管
茄子和黃豆一起吃：可通氣、順暢、潤燥消腫
茄子和豬肉一起吃：可維持正常血壓
茄子和鲇魚一起吃：可營養豐富
茄子不能和魷魚一起吃：會危害健康
茄子不能和螃蟹一起吃：會郁積腹中、損傷腸胃
茄子不能和墨魚一起吃：會引起霍亂
茄子不能和蟹一起吃：會郁積腹中、損傷腸胃
食用茄子要注意什么?
1茄子不宜削皮食用，因為茄子皮中含有的營養成分不但能夠促進傷口愈合，還具有保護心血管及防癌的功效。
2老茄子特別是秋后的老茄子含有較多茄堿，對人體有害，不宜多吃。
3手術前忌吃茄子，否則可能導致麻醉劑無法被正常地分解，會拖延病人蘇醒時間，影響病人康復速度。
4茄子不宜和螃蟹一起吃，否則腸胃會不舒服，嚴重的會導致腹瀉。
