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烏雞湯的做法大全

作者:伍月  時間:2014-04-19 21:25:55  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

烏雞比起普通雞來講,營養(yǎng)價值高,因為它里面含有的人體所必需的氨基酸高,人體所必需的鐵元素高,并且它的蛋白質(zhì)的含量也很高。所以說烏雞是我們生活中最常見的補品,烏雞可以做成湯來喝,像烏雞湯的做法大全就可以讓我們了解到烏雞湯的做法。

據(jù)專家介紹,烏雞湯的做法大全非常的多,烏雞可以與很多的物質(zhì)所配合做成營養(yǎng)價值高并且可口美味的湯。今天我們請專家來給大家說說關(guān)于覺參桂圓煲烏雞湯的做法,讓大家能夠大飽眼福。下面先來看看要準備的材料。

黨參桂圓煲烏雞

材料:烏雞一只(去屁屁去脖子皮),黨參三四根,紅棗、桂圓各七八顆,蜜棗兩顆,陳皮一塊,姜一塊。其實配點黃芪更好,不過家里吃完就算了。

黨參桂圓煲烏雞的做法

1、好棗去核,我現(xiàn)在給紅棗去核很熟練了,都非常完整的。

2、烏雞焯水后洗凈。

3、將焯好水的烏雞還有其他材料(枸杞除外)全部放進電燉鍋,當(dāng)然你有時間用瓦煲在文火上慢燉更好,不過懶人有能偷懶的法子沒有不用的。

4、煲好后撒上枸杞,落鹽調(diào)味即可。

大家都應(yīng)該知道吧,煲過湯的雞沒啥好吃,但是營養(yǎng)大部分都還在雞里面.

通過專家的介紹,我們了解到黨參桂圓煲烏雞湯的做法,這只是烏雞湯的做法大全中的一種。如果大家還想了解更多的關(guān)于烏雞湯的做法,可以到我們的網(wǎng)站來查看。烏雞湯是任何人都可以食用的。

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