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蜜豆酸奶的制作方法介紹

作者:張洲瑜  時間:2013-12-10 15:43:20  來源: 大眾養生網

大家都知道酸奶營養豐富,非常養生。在家自制酸奶,不僅能享受其中的過程,更能享受到自己的勞動成果。蜜豆酸奶的制作方法,你想學嗎?那就趕緊學著做一做吧!

蜜豆酸奶的制作方法介紹

原料

酸奶、牛奶、蜜豆。


做法

1、將酸奶放在室溫數分鐘,讓酸奶發酵菌在烹調前變暖。

2、將鮮奶加熱到攝氏40度左右,在鮮奶中加入酸奶,快速拌勻。

3、然后把混合物倒入獨立的酸奶鍋里,蓋上鍋蓋。

4、將蒸架放入內鍋,加水到做酸奶的水位標示,然后將酸奶鍋放在蒸架上。

5、按下「燕麥/酸奶」鍵后選擇「酸奶」程序。烹調時間設定為3小時,然后按「烹調」開始制作酸奶。

6、紅豆先泡一夜,加水煮開一會,關火。蓋上鍋蓋子燜。

7、水變溫后再開火煮開一會,關火燜。

8、重復兩次,紅豆已熟了,再加糖煮一會,至水分收干即可。

蜜豆酸奶的制作方法是不是很簡單,如果你想省事,直接買現成的酸奶,然后把煮熟的密豆放入其中,即可食用。

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