綠豆屬于一種比較美味的食物，不僅可口，還對于人們的身體具有清熱解毒的效果，比較適合在夏季的時候食用，做綠豆粥主要適合大米和綠豆兩者放在一起做成的。所以，我們有必要認識下怎么煮綠豆粥，看看他們的具體做法。
怎么煮綠豆粥?我們在了解這些知識之前，一定要清楚下，綠豆本身對于人們的健康還是具有了清熱解毒，降火消暑的效果的，尤其是對于人們，比較適合在炎熱的夏天食用，做法很簡單，使用綠豆和大米做粥即可防暑，在食用的時候，不激進比較美味，還可以幫助人們降暑，又可冰鎮(zhèn)成可口的美食。
夏季多喝綠豆粥好處多多，因為綠豆中含有豐富的蛋白質，維生素和微量元素，有十分高的營養(yǎng)價值。將大米和綠豆先用水進行清洗：大米用量300克左右，綠豆根據個人喜好適量增加。
將大米和綠豆都加入電飯煲中，枸杞子或者花生根據個人喜好添加，電飯煲加入足量清水，以水沸騰時不溢出即可。
等電飯煲水沸騰后，將電飯煲調節(jié)到保溫狀態(tài)，燜煮1小時左右，綠豆粥即可完成。此法適合喜好睡懶覺的人，因為在綠豆粥保溫狀態(tài)下燜煮的時候，不用擔心溢出問題，做出來的粥的口感也不錯。
總之，怎么煮綠豆粥，其實是很簡單的，但是，并不是所有的人都適合吃，在夏季的時候，月經期的女性不可以喝綠豆粥，正在服藥的人們不可以喝綠豆粥，因為綠豆具有解毒的效果，會嚴重的影響人們的疾病治療。
