布丁是很多人都喜愛(ài)吃的，那布丁的種類(lèi)比較多，在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候，也是可以根據(jù)自己的喜愛(ài)進(jìn)行，為了使得能夠很好的吃到令人滿(mǎn)意的布丁，一些人都是會(huì)在家里進(jìn)行制作，這樣可以隨時(shí)的吃到，同時(shí)對(duì)人體健康，也不會(huì)有太多損害，草莓布丁的做法該如何做呢，也是很多人不太了解的。

對(duì)草莓布丁的做法具體如何呢，也是很多人都想要知道的，下面就詳細(xì)的介紹下，使得對(duì)這樣問(wèn)題，都是有著很好的了解，在選擇的時(shí)候，也是可以放心的進(jìn)行。

草莓布丁的做法：

原料：

鮮草莓100克，果醬100克，淡奶油(超市有售)1升，糖水，明膠60克。

做法：

1、將明膠加水，在溫水中化開(kāi)，再加入果汁。

2、往草莓上加果膠，剛覆蓋過(guò)草霉即可，冷凍片刻，待用。

3、將奶油打起，把剩下的果膠加在奶油中，放在選好的容器里，(盤(pán)子、碗，或者其他形狀的容器)冰凍成型，然后倒在盤(pán)子里，成為奶油果凍。

4、把做好的草莓凍輕輕覆在奶油果凍上。

5、你可以根據(jù)自己的喜好灑上少許果醬食用。

草莓的營(yíng)養(yǎng)：

草莓里富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、鐵、鋅、鉀，維他命B1、B2和豐富的維生素C。

草霉的作用：

潤(rùn)滑皮膚、增加食欲、幫助消化。

通過(guò)以上介紹，對(duì)草莓布丁的做法也是有著一些了解，所以對(duì)這樣食物制作上，都是可以選擇這樣的方法，因此對(duì)制作的時(shí)候，也是要進(jìn)行注意，一定要按照規(guī)定的方式進(jìn)行，這樣使得它的作用上，也是很全面，利于身體健康發(fā)展。