很多人認(rèn)為學(xué)生上學(xué)一坐一整天根本消耗不了什么能量，但是家長們只要仔細(xì)想想自己的上中學(xué)的時候牛一樣的胃口就可以理解現(xiàn)在的中學(xué)生們那么能吃的原因了。多數(shù)中學(xué)生雖然都沒有什么運動的習(xí)慣，但是每天坐在教室里聽講做作業(yè)也是非常費腦的，所以家長在日常的生活中給孩子做一份營養(yǎng)美味又補腦的早餐是十分必要的。

中學(xué)生在現(xiàn)在的中國來說是非常龐大的一個群體，但是基本上一家一個都是頭一次“伺候”中學(xué)生，所以一家人中了解這些知識的人畢竟是不多。下面就來講述一下相關(guān)的知識。

營養(yǎng)早餐食譜

(一)肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干.肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡蘿卜.豆沙包:面粉.赤豆沙.果脯.豬油.芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干絲.茭白絲.香菇.

(二)燕麥粥,菜肉包,什錦泡菜.燕麥粥:燕麥片.火腿絲.胡蘿卜末.香菜.菜肉包:面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇.什錦泡菜:大白菜.榨菜.小黃瓜.辣椒等.

(三)黑棗粥,鮮肉小籠,苣筍豆干.黑棗粥:粳米.糯米.馬芽棗.核桃.鮮肉小籠:面粉.肉末.冬筍.香菇.苣筍豆干:苣筍.豆腐干.胡蘿卜.香菇.

食譜一

早餐:牛奶250ml、面包(面粉200克)、煮雞蛋50克.

午餐:米飯(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鮮蘑菇50克、豬肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克,味精、鹽適量).

晚餐:饅頭(面粉150克)、百合蝦(蝦仁50克、胡蘿卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、鹽適量)、牛肉菜湯(卷心菜50克、豆腐干50克、胡蘿卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克,味精、鹽適量)

食譜二

早餐:小米粥(小米100克)、牛奶250ml、荷包蛋(雞蛋50克).

午餐:米飯(粳米150克)、魚香三絲(豬瘦肉50克、胡蘿卜50克、土豆100克、植物油5克,姜絲、泡椒、醬油、醋、白糖、味精、鹽適量)、香菇炒青菜(綠葉菜200克、香菇50克、植物油5克,味精、鹽適量)、熗花菜.

晚餐:金銀卷(面粉100克、玉米粉100克,麻醬、鹽適量)、清蒸鮮魚(各種鮮魚150克、植物油5克,蔥段、姜絲、鹽適量)、蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克,大蒜、味精、鹽適量)、青菜蝦米湯(青菜50克、植物油5克、蝦米,味精、鹽適量).

通過上述內(nèi)容的介紹，可以了解到中學(xué)生的早餐食譜是非常多的，通常就是粥喝牛奶還有蔬菜蛋白質(zhì)一起搭配等等。了解到這些食譜，媽媽們就不用每天琢磨早上給孩子做些什么吃了。但是這些食譜一定要根據(jù)孩子的喜好做一些調(diào)整。