不知道大家小時候有沒有看過一部動畫片叫“大力水手”，每當他遇到麻煩的時候就會吃上一罐菠菜，然后就變得很強壯。菠菜對人體也是很有好處的，這是因為菠菜含有豐富的維他命C和礦物質，對人體的造血和補給都相當有幫助。但是很多小孩子都不喜歡吃綠色食品，覺得不好吃，這可就讓家長頭疼了。因為孩子攝取的食物是需要葷素搭配的，如果偏食于哪一種食物，對身體都沒有好處。

紫菜也是常見的一種食材，而且我們通常就用紫菜燒湯。紫菜的口感清淡，有稍微的咸味，很適合夏天燒湯喝。不過有些初學者不知道這道菠菜紫菜湯是怎么燒的，下面就要為大家介紹。

菠菜紫菜湯1

1.菠菜 ，蔥姜洗凈備用，雞蛋，紫菜準備好。

2.菠菜 切段，姜切末，蔥切絲，雞蛋打散，紫菜 泡軟洗凈。

3.熱鍋放油。

4.放入蔥姜煸炒出香味.

5.放入適量生抽.

6.加入適量水.

7.水開后打入雞蛋.

8.水開后放入菠菜.

9.然后把紫菜放入關火.

10.放入適量咸鹽.

11.滴入香油.

12.盛出鍋。

海帶紫菜湯2

紫菜含有蛋白質，脂肪，糖類，鈣，磷，鐵，鋅，碘，錳，氨基酸，藻紅蛋白，磷脂，煙酸，有機酸，揮發油，以及維生素A，維生素B1，維生素B2等，其味甘，咸，性寒，有軟堅化痰，清熱利尿的功效。

材料

紫菜10克，海帶20克，西瓜皮50克，冬瓜皮30克，鹽少許

做法

1、將紫菜、海帶、冬瓜皮、西瓜皮同放入一鍋中;

2、加清水適量，開火煮熟后盛入碗中或者湯盆中即可。

上述為大家提供了相關的做法，希望大家能夠做出自己滿意的菠菜紫菜湯。在買回來的菠菜后，要注意蔬菜中含有的殘留農藥，最后泡上10分鐘后再做下一步處理。其實湯是很容易燒的，不過第一次燒的時候要少放鹽，以免味道太咸。