布丁雖然是英國(guó)人發(fā)明的美食但是自從布丁傳入了我們中國(guó)后，現(xiàn)在中國(guó)人在制作布丁方面一點(diǎn)都不會(huì)比英國(guó)的差，中國(guó)人善于在美食上面花很多的心思，所以布丁已經(jīng)在我們國(guó)家有了很多的創(chuàng)新做法，例如采用中藥做出來(lái)的布丁就既養(yǎng)生又非常美味。
布丁的制作方法有很多種，因?yàn)槲覀兛梢源钆洳煌乃褪卟?，我們也可以用一種常見(jiàn)的保健中藥來(lái)做成布丁，大家一起看看布丁的制作方法。
牛油面包布丁
材料
土司2片，牛奶100ML，雞蛋1個(gè)，糖2大勺，若干揶絲，肉桂粉，糖粉和裝飾水果，堅(jiān)果或者葡萄干
做法
1，土司去邊切成4個(gè)三角型，上面涂少許黃油
2，烤碗里放一點(diǎn)黃油，融化抹在器皿四周，隨意放入土司，不可平鋪。
3，牛奶加熱(不要滾，否則后面加入雞蛋就成蛋花湯了)，加入糖和打勻的雞蛋
4，倒入烤碗里，放入葡萄干，肉桂粉和椰絲。
5，烤箱預(yù)熱170度，烤15分鐘，直到表面焦黃色，里面的蛋液凝固。
雞蛋布丁
材料
雞蛋1個(gè)，牛奶適量(可以用未來(lái)星兒童牛奶，這樣比較甜)，4勺糖
做法
1、把牛奶和糖混合攪拌，接著放入微波爐加熱2分鐘。
2、雞蛋打好，和加熱好的牛奶混合攪拌。
3、把攪拌好的牛奶和雞蛋再放入微波爐加熱，在熱的時(shí)候，要看看布丁成型了沒(méi)有，可以拿出來(lái)看。
4、等到布丁成型了，放溫或涼就可以吃了，還可以放冰箱冰凍。上文我們介紹了布丁的多種做法，其實(shí)只要我們認(rèn)真的研究上文布丁的做法后，我們自己也可以創(chuàng)作出適合自己口味的布丁來(lái)，大家現(xiàn)在就可以弄來(lái)雞蛋，面粉，牛奶以及最?lèi)?ài)的水果做出美味的布丁來(lái)。
