雞翅的營(yíng)養(yǎng)很多，大家應(yīng)該都喜歡吃雞翅吧，它能夠很好的強(qiáng)健血管，雞翅里還含有維生素a，對(duì)視力是很好的，不論是大人還是小孩子都是很喜歡吃雞翅的吧，雞翅的做法也有多，相信提到可樂(lè)雞翅大家應(yīng)該都很熟悉，也都吃過(guò)吧，可是大家了解可樂(lè)燒雞翅是怎么做的嗎。

上大學(xué)的時(shí)候吃過(guò)朋友做的可樂(lè)雞翅，感覺(jué)味道真的是太好了，自從畢業(yè)之后就很少吃到這樣的雞翅了，今天我們就來(lái)給大家分享一下可樂(lè)雞翅的做法，讓大家吃到更美味的可樂(lè)燒雞翅。

可樂(lè)燒雞翅

材料

雞翅3只，蔥段20公克，姜碎15公克，醬油50㏄，細(xì)砂糖1小匙，可樂(lè)250㏄

做法

1.將所有調(diào)味料與蔥段、姜碎一起放入大碗中混合均勻成腌料。

2.將雞翅洗凈切成兩半，放入作法1腌料中，拌勻并腌約40分鐘左右。

3.取出作法2腌好的雞翅放入約180℃的熱油鍋以中火炸約3分鐘至外皮金黃后立即撈出，瀝干油分。

4.將作法2剩余的腌料倒入鍋中，加入作法3的雞翅，以大火煮至滾，轉(zhuǎn)小火再煮約20分鐘即可。

雞翅其他做法

啤酒燒雞翅

材料

雞翅14個(gè)，啤酒1瓶，大料3瓣，花椒1小把，香葉5片，生抽，老抽，味霖，大蔥1段，姜1塊

做法

1.先將雞翅洗凈，焯水;

2.大蔥切段，姜切片，花椒大料香葉放在調(diào)料罐中備用;

3.熱鍋倒油，放入雞翅，雙面煎一下，倒入啤酒，加入蔥姜和調(diào)料盒;

4.加入生抽，老抽;

5.蓋上蓋子，煮15分鐘;

6.加入味霖收汁即可。

鮮菇燒雞翅

材料

雞翅中500克，鮮菇100克，生姜4~5片，蔥1棵，鹽3克，白糖3克，料酒20ml，老抽10ml，油15ml，水3杯(包括全部液體材料)

做法

1.雞翅飛水后沖洗干凈

2.鮮菇清洗干凈后切厚塊，雞翅斬成兩段，蔥頭和蔥花分開(kāi)切好

3.鍋里放入油、姜片、蔥頭、鹽、老抽、糖、料酒、水(全部液

4.體共3杯)

5.把鍋?zhàn)臃呕劐伾?/p>

6.蓋上鍋蓋，注意把手對(duì)準(zhǔn)位置

7.按下“開(kāi)關(guān)”鍵

8.按下“雞”類的烹飪鍵

9.鍋?zhàn)舆M(jìn)入自動(dòng)烹飪狀態(tài)，顯示屏上會(huì)出現(xiàn)時(shí)間和狀態(tài)

10.時(shí)間到了，鍋?zhàn)訒?huì)自動(dòng)收汁至合適狀態(tài)，聽(tīng)到提示烹飪完成的

11.聲音后，打開(kāi)鍋蓋，翻動(dòng)幾下，把雞翅和醬汁拌勻