糯米飯顧名思義就是采用糯米做出來的飯，糯米飯可以根據我們個人的需要搭配不同的食材，所以糯米飯的做法有非常多種，每個地方所做的糯米飯都有所不同，糯米飯除了能提供給我們人體需要的能量外，糯米飯還有非常高的營養價值，所以我們可以經常吃糯米飯。
糯米飯的一種經典的做法就是做成臘肉豌豆糯米飯，臘肉豌豆糯米飯需要用到的食材是糯米和鮮豌豆還有臘腸。我們下文將介紹給大家臘肉豌豆糯米飯的做法。
用糯米做成的飯就是糯米飯。主要食材是糯米，也可加入其他食材，各有風味。糯米營養豐富，可提供人體所必須的能量。
材料
糯米250克.廣味香腸50克.鮮豌豆100克.生抽2茶勺.開水400克.姜.蔥末少許.豬油.鹽.糖.雞精少許.
做法
1.將糯米.豌豆分別洗凈瀝水，香腸切粒。
2.鍋燒熱放入豬油融化后，放入香腸粒煸炒出油，放入姜.蔥末繼續煸炒出香味，再放入豌豆翻炒一會兒倒入糯米翻炒均勻，加入生抽.鹽.糖.雞精調味炒勻，裝入電飯鍋加開水煮熟即可。
上文我們介紹了什么是糯米粉，我們知道糯米飯是采用了糯米制作出來的，糯米飯的營養價值很高，而且還有很好的食療效果，我們日常可以多吃糯米飯，糯米飯的做法有很多種，上文也介紹了臘肉豌豆糯米飯的具體做法。
