糯米飯就是采用糯米做成的飯，糯米飯的做法有很多種，我們可以將糯米飯搭配其它的食材做成味道美妙的糯米飯來，例如我們可以做出泰國芒果，糯米飯臘腸糯米飯以及蒜苗糯米飯等等，我們也可以將糯米飯拿來蒸，具體我們應該如何蒸糯米飯的呢?
糯米飯不但非常好吃，而且糯米飯是擁有很好的營養價值和很高的食療功效的，常吃糯米飯不但有利于我們的吸收而且糯米飯還能健脾胃。
1.糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，營養豐富，為溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用;
2.糯米有收澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果。
做法：1、糯米洗凈后放在盤子中，再加入適量的水;
2、中火蒸20分鐘至熟;
3、煮好的米飯加入白糖;
4、攪拌至白糖化開;
5、取一個容器，用刷子刷油，這樣取出米飯的時候不會粘容器;
6、在盤子里放入對等的蜜棗，蔓越莓，葡萄干等;
7、將一半的米飯放入容器中;
8、用手按平;
9、再加入豆沙;
10、再把剩余的米飯放入按平;
11、再次放入蒸籠上，中火蒸15分鐘;
12、蒸好后，倒扣在盤子中，上面淋上桂花醬少許上文我們介紹了什么是糯米飯，糯米飯就是采用了糯米制作出來的飯，糯米飯我們有很多的做法，可以將糯米飯拿來炒也可以拿糯米飯來蒸，蒸糯米飯的方法比較特別，上文也介紹了蒸糯米飯的方法，大家可以參考一下。
