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炸五花肉的做法

作者:小王  時間:2014-07-22 12:44:14  來源: 大眾養生網

我們的生活離不開肉食,因為它是給我們的身體健康提供營養保健的關鍵,而在眾多的肉類食物當中,豬肉相信是大家再熟悉不過的食物了,要說到豬肉,那么就不得不提五花肉,最長吃的一個方法就是炸五花肉,那么你知道如何制作嗎?看看下面的制作方法和技巧吧。

五花肉含有比較多的蛋白質,脂肪還有熱量,尤其是炸五花肉,熱量會更高,因此大家在在食用的時候,么還是需要注意一個適量,尤其是想要減肥的人,家還是要盡量少吃五花肉。

炸五花肉的做法

五花肉適量

淀粉雞蛋小麥面粉花椒少許

1。將五花肉洗凈,切成肥瘦各半的條形

2。往里加料酒老姜花椒少許,一定比例的鹽、雞蛋、濕豆粉,攪拌均勻后放置待用

3。鍋內放入菜籽油一公斤,大火燒熟后改成中火,然后往鍋里一塊一塊的放入五花肉

4。直到把肉炸到金黃色,用鍋鏟敲擊能聽到干脆的聲音就可以撈取了。

上面就是炸五花肉的做法,相信掌握了這些制作的技巧,大家一定可以輕松的制作令人流口水的五花肉,不過要注意,五花肉本身的脂肪熱量就很高,油炸之后更加,所以注意,絕對不能夠多吃或者頻繁吃。

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