炸速凍湯圓是制作湯圓的一種方式。湯圓主要是利用面粉制作出來的，它與其他淀粉類的食物不同的就是，它不易于消化因為相比其他的食物它的粘性比較大。一般來說面食類的食物都是非常有助于消化，而湯圓就是一個特殊。湯圓的品種也是有很多的款式，市面上經常出售的就是速凍湯圓。

速凍湯圓食用起來是比較方便的，因為它都是制作出來的成品，需要的就是進一步加工就可以食用了。這也是根據每個人的需要而決定的，有的人喜歡直接用水煮開食用，對于喜歡食用油炸類食物的人來說，比較喜歡炸的方式。那么炸速凍湯圓怎么做呢?

速凍湯圓這樣炸著吃

1、將湯圓煮熟，不用太過熟了，然后撈出，在面包糠上打滾，面包糠要多滾一點;

2、將油燒熱，將湯圓輕輕滑入油中炸，不要炸得太久;

3、炸黃后用漏勺將湯圓撈出，裝盤

速凍湯圓炸著吃的溫馨提示

炸湯圓時，會出現崩濺的情況，注意一定要用小火。

1、據專家介紹，湯圓營養豐富，其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、核黃素、尼克酸等營養元素。同時它的常規餡主要以果料和干果為主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，營養價值就“更上層樓”。因此，中醫歷來將湯圓視為可補虛、調血、健脾、開胃之物，現代營養學家也非常推崇湯圓的保健功能。