現在的人重視養生的程度，比起以前的人來說，可以說是天壤之別。在日常生活的衣食住行方面都開始注重養生。穿的方面注重穿著的環保性，在飲食上注重飯食的養生效果，住房和用車就更不必說了。這就是時代的發展，人們思想意識的進步所產生的結果。
養生在飲食上的操作性特別大，人們非常注意飲食的效果。雪蓮果，有很多人沒有吃過，然而它對人體的作用卻是極為好的。今天，我們就著重看一下雪蓮果燉排骨這道美味。
食材食譜熱量：
主料雪蓮果 一個 排骨 250g
1首先將排骨切成碎塊、然后將排骨放入開水中焯一下
2焯排骨的期間可以，可以把雪蓮果皮消掉，切成滾刀塊
3把焯水了的排骨和雪蓮一起放入鍋中燉
4燉至熟爛為止。需要一個小時以上、一個小時之后、放入調味料調味、就可以裝盤了
功效
雪蓮果能調理血液，能降低血糖、血脂和膽固醇，可預防和治療高血壓、糖尿病，對心腦血管疾病和肥胖癥等也有一定療效，幫助消化，調理和改善消化系統的不良狀況，具有清肝解毒，降火降血壓的功效，是有效的防治面痘、暗瘡，養顏美容的天然保健品。雪蓮果另 含有20種氨基酸和鈣、鐵、鉀、硒等礦物質和微量元素，經常食用可提高人體的免疫力;有強身健體的功效，也是男子壯陽增強性功能的天然威而剛。
雪蓮果燉排骨的食材非常的簡單，工序也非常的容易，只要你留心一下火候問題，一切都沒與問題了。最重要的是，排骨在下鍋前一定要先用熱水焯一下，去除肉腥味，否則，做出來的這道菜不會很好吃哦。所以，千萬不要偷懶!
