生活中常見的湯有很多,對湯選擇的時候,完全是可以根據自己的喜愛進行,而且在喝湯的時候,也是要注意不能過多,否則會使得胃變大,在這點上也是要注意的,那豬骨粉葛湯是很多人喜愛的,這樣的湯含有的蛋白質較多,而且豬骨含有的膠原蛋白對人體各方面都是有著很好改善。
那豬骨粉葛湯做法如何呢,這樣的湯制作方法也是比較新穎,主要是因為在食材準備上,也是有著很多種類,所以在制作這樣湯之前,需要先準備食材,使得可以順利進行制作。
豬骨粉葛湯;
[用料]豬骨700克、粉葛500克、紅棗10個、陳皮1片。
[制作](1)粉葛去皮洗凈,切段;紅棗(去核)洗凈;陳皮浸軟、去白。(2)豬骨洗凈、斬塊,與粉葛、紅棗、陳皮一齊放入鍋內,加清水適量,武火煮沸后,文火煲2-3小時,調味食用。
[功效]健脾養陰,生津止渴。但胃寒濕重者不宜用本湯。
營養成分
能量950.16千卡蛋白質8.14克脂肪1.1克碳水化合物239.75克葉酸7.3微克膳食纖維1.34克維生素A1.66微克胡蘿卜素9.66微克硫胺素0.21微克核黃素0.08微克煙酸2.18毫克
維生素C2.24毫克維生素E0.13毫克鈣677.34毫克鉀2943.02毫克鈉1983.4毫克鎂287.76毫克
鐵8.58毫克鋅2.93毫克硒57.54微克銅1.71毫克錳1.04毫克
以上就是對豬骨粉葛湯做法詳細介紹,制作這樣湯的時候,可以根據以上方法進行,但是注意的是,在喝豬骨粉葛湯不宜過多,它的含有的營養元素比較豐富,以上也是有著詳細介紹,過多的喝不能很好的吸收它的營養。