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如何做壽司飯

作者:小雨  時間:2014-07-18 13:23:27  來源: 大眾養生網

壽司,雖然不是中國比較特色的一種食物,但是隨著社會的發展,各種各樣的美食都不斷進行交流,即便在中國也可以吃到全世界各地的美食,而壽司飯不僅可以幫助我們盡快地填飽肚子。而且味道要比其它的白米飯更加獨特,因此深受人們的喜愛,那么下面我們去看看如何做壽司飯。

壽司飯主要的材料還是我們生活中常吃的白米飯,是因為里面添加了各種的食材,所以壽司飯的味道更加的獨特,而且里面的原料完全可以自己搭配,因此自己制作壽司飯,更加的符合口味。

原料:

米飯100克,紫菜(干)10克,火腿1根,黃瓜100克,鰻魚80克,鹽、食用油各適量。

制法:

1、火腿和黃瓜分別切成方形的小條,過開水燙熟后用鹽、油入味;鰻魚切片后調味。

2、準備一張保鮮膜,平鋪開,在上面均勻的鋪上一層白飯,用飯勺壓緊,再鋪上一層紫菜,接著在紫菜上擺火腿條、黃瓜條、鰻魚片。

3、將保鮮膜慢慢卷起,卷的時候要捏緊。

4、以保鮮膜包住之后冷凍,食用前切成0.8厘米厚的片,再用微波爐加熱即可。

5、里面的餡心也可以用肉松、蛋松、鮭魚松取代,變化多樣一次可多做一點,入冰箱保存。

如果你對壽司飯情有獨鐘,那么先不要著急,因為自己制作的壽司飯絕對沒您想象中的那么復雜,只要食材準備好了,那么就可以按照上面的步驟制作,這樣嘴饞的你再也不需要麻煩到外面去購買了。

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