煮雞蛋的方法比較多，在煮雞蛋的時候，可以根據(jù)自己的喜愛進行，常見煮雞蛋方法就是水煮雞蛋，這樣的制作方法簡單，而且也不復(fù)雜，那為了使得雞蛋在吃的時候，口感更加不錯，很多人在煮雞蛋的時候，都是會選擇何首烏煮雞蛋，這樣的制作方法，使得雞蛋的口感更佳獨特。

那對何首烏煮雞蛋做法具體該如何進行呢，這樣的制作方法也是不錯之選，但是制作的時候，也是要注意不能隨意的進行，否則在吃的時候，對身體也沒有好處。

何首烏煮雞蛋：

制作方法

基本材料：何首烏100克、雞蛋2個、蔥、生姜、食鹽、料酒、味精、豬油各適量。

【制作】：將何首烏洗凈，切成長3.3厘米、寬1.6厘米的塊;把雞蛋、何首烏放入鋁鍋內(nèi)，加水適量，再放入蔥、生姜、食鹽、料酒等調(diào)料將鋁鍋置武火上燒沸，文火熬至蛋熟，將收取出用清水泡一下，將蛋殼剝?nèi)?，再放入鋁鍋內(nèi)煮2分鐘。

【用法】：食用時，加味精少許，吃蛋喝湯，每日1次

主要功效

【功效】：補肝腎，益精血，抗早衰。適用于血虛體弱、頭暈眼花、須發(fā)早白、未老先衰、遺精、脫發(fā)以及血虛便秘等癥。最適于虛不受補的患者。

【最大功效】：雞蛋煮何首烏可謂膳食，即能增加蓉養(yǎng)，又能增加對人體有害物質(zhì)的排泄?？梢赃_到益壽延年，烏發(fā)的作用。

以上就是對何首烏煮雞蛋做法詳細介紹，在進行何首烏煮雞蛋的時候，不能制作太多，而且何首烏的放入，也是要適量進行，這樣吃的時候，對身體才不會有損害，同時吃何首烏煮雞蛋的時候，早上是最佳之選，利于身體排毒。