可能說道紅燒肉，相信很多人都會流口水吧，的確紅燒肉肥而不膩，味道和平時生活中所持的豬肉完全不是一個概念，而紅燒肉炒糖色是經常會吃的，那么是不是我們想象中的那么簡單，將白糖加入紅燒肉中就翻炒就可以呢?當然不是，下面我們就去看看紅燒肉炒糖色的制作。
紅燒肉的炒糖色其實會遇到的最大問題就是在翻炒的過程當中就會出現粘鍋的現象，這樣做出來的紅燒肉炒糖色肯定就沒有想象中的那么的好看，因此在制作的時候一定要注意下面的技巧。
食材食譜熱量：1116.5(大卡)
主料豬肉250g
方法/步驟
將豬肉洗干凈，切成塊。
準備好八角、桂皮洗干凈，切好大蒜、生姜備用。
鍋中放入少量油，將肥一點豬肉先放入鍋中用小火慢慢煸出油成微黃色。
火轉成中火，在將肉放入鍋中，同時加入八角、桂皮、生姜和大蒜翻炒一分鐘。
在放入少量水，放入白糖的時候就不容易黏在鍋中，加入醬油、白糖、十三香、料酒、鹽、雞精翻炒勻，蓋上鍋蓋慢慢燜熟。
因為紅燒肉其實是用五花肉制作的，所以說五花肉的熱量和脂肪含量非常的高，雖然吃的時候不覺得膩，但是脂肪含量高，并不適合肥胖者，或者高血壓，膽固醇過高的都不適合吃太多，不利于身體的健康。
廣東羅浮山國藥股份有限公司是一家從事藥品生產,藥品經營,中草藥收購等業務的公司，成立于2008年12月24日，公司坐落在廣東省，詳細地址為：惠州市博羅縣長寧鎮廣汕公路邊嶺排工業區（羅浮山藥業城）;經國
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北京同仁堂科技發展股份有限公司制藥廠成立于1980年07月31日，注冊地位于北京市豐臺區南三環中路20號，法定代表人為王煜煒。經營范圍包括制造膠劑、口服液、丸劑、顆粒劑、糖漿劑、擦劑、氣霧劑、軟膠囊
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