面包糠是根據(jù)面包制作而成，面包糠的使用方法比較多，對(duì)面包糠選擇需要適量的進(jìn)行，不宜使用太多，常見使用面包糠就是炸雞，制作炸雞的時(shí)候，都是會(huì)選擇面包糠，使得吃炸雞的時(shí)候，能夠吃香脆的面包糠，那自制面包糠如何進(jìn)行呢，這類東西在制作上，有著一些方法。
很多人對(duì)自制面包糠做法并不是很清楚，在對(duì)它制作的時(shí)候，有著一些方式方法，所以在選擇之選，需要對(duì)它的制作流程進(jìn)行認(rèn)識(shí)，使得制作的時(shí)候，能夠很輕松的進(jìn)行。
自制面包糠：
材料:麵包(方包)10塊
做法
1.預(yù)熱焗爐至華氏350度,將5-6塊麵包放在金屬焗盤上,每塊之間留些少空位
2.放入焗爐8分鐘後取出,用小鏟協(xié)助將麵包反轉(zhuǎn),再焗8分鐘(注意
若麵包變金黃色要立即取出)
3.放在金屬架上放涼
4.重覆步驟1-3,直至所有麵包焗乾
5.用手將麵包撕開成粒,約1吋大小,分成2-3份,每次放一份入食物處理器,開動(dòng)約3分鐘.(注意
在2分鐘後要暫停一次,按pulse(按鍵開動(dòng)掣)3-4次,然後再開動(dòng)1分鐘.)
6.將餘下的1-2份麵包粒攪碎,直至所有麵包磨成幼細(xì)麵包糠即成.
7.將麵包糠放入密封的儲(chǔ)存盒或密實(shí)袋,存放在陰涼處.以上就是自制面包糠做法，在家制作面包糠的時(shí)候，需要適量的進(jìn)行，不宜制作太多，否則在吃不完，面包糠是很容易壞掉的，這點(diǎn)也是要注意，面包糠含有碳水化合物、脂肪也是比較多，所以對(duì)它吃的時(shí)候要適量進(jìn)行。
