常見(jiàn)的佳肴有很多，不同的佳肴在制作方法上，都是有著很大不同，因此在對(duì)佳肴選擇的時(shí)候，需要對(duì)它的各方面進(jìn)行了解，湯是對(duì)人體營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充很好的選擇，湯含有的營(yíng)養(yǎng)元素較多，根據(jù)身體需要的營(yíng)養(yǎng)元素，在湯的選擇也是有著不同，砂仁豬肚湯是不錯(cuò)之選。

砂仁豬肚湯含有的蛋白質(zhì)、維生素和其他微量元素都是比較多的，所以對(duì)這樣湯選擇的時(shí)候，可以放心進(jìn)行，它對(duì)人體健康沒(méi)有任何的損害，喝的時(shí)候利于身體健康發(fā)展。

砂仁豬肚湯：

做法一

用料

豬肚150克，黨參15克，高良姜20克，砂仁5克，生姜20克，油鹽適量。

砂仁豬肚湯

制法

將豬肚去掉油脂后，洗凈切塊備用;砂仁、黨參分別洗凈，高良姜和生姜磨成茸，與豬肚一起放進(jìn)燉盅，加清水適量，燉盅加蓋，用文火隔水燉2個(gè)小時(shí)，調(diào)味后即可飲用。

功效

理氣溫脾。

做法二

配料

砂仁10克、田七9克、豬肚100克[1]。

做法

將豬肚用沸水洗凈，刮去內(nèi)膜，去除氣味，與砂仁、田七一起放入鍋中，加水適量，燒沸后文火煮約2小時(shí)。調(diào)味后飲湯吃肉。

功效

行氣醒胃，祛瘀止痛。

以上就是對(duì)砂仁豬肚湯做法一些介紹，制作砂仁豬肚湯的時(shí)候，選擇以上的制作方法最佳，不過(guò)制作這類湯的時(shí)候，它也是需要一段時(shí)間，所以以上的兩種制作方法，在制作上，都是需要慢慢進(jìn)行，這樣使得砂仁豬肚湯在口感上，才會(huì)非常的獨(dú)特。