放眼世界，仿若每種食材都與土地有著這樣或那樣的聯(lián)系。天上飛的，地上跑的，水里游的，地里長(zhǎng)的都亦如此，整個(gè)食物鏈都在享受著大地最質(zhì)樸，無(wú)私的饋贈(zèng)。從地里長(zhǎng)出的糧食蔬菜瓜果，就是最直接的受用者，人類在享受這些食材的同時(shí)，也就在間接得到了饋贈(zèng)。土地的無(wú)私孕育，才有了如今物種的豐富。

土豆，生長(zhǎng)在土地之中，以至要與土地融為一體的蔬菜，保留著自然的氣味，和土地的原生態(tài)。牛奶，醇郁鮮美的味道，奶香土豆，牛奶的醇郁搭配土豆的自然，會(huì)奮發(fā)出怎樣的味道呢?下面來(lái)了解其制作方法。

做法一

材料：

原料：土豆3個(gè)、法香3朵、淡奶油150ml、黃油100克、鹽2茶匙(10克)、黑胡椒2茶匙(10克)。

制作方法：

做法：

1.土豆煮熟后壓碎攪成泥;

2.過(guò)網(wǎng)使其細(xì)滑!(這步很重要,直接影響口感,不要偷懶哦!);

3.鍋內(nèi)滑黃油,開(kāi)炒;

4.加入奶油(可用牛奶代替),黑胡椒粉,鹽,糖,雞精調(diào)味;

5.做汁,鍋里放一勺土豆泥,加水,或者加牛奶(會(huì)更香)熬稠即可;

6.把熬好的汁澆在土豆泥上即可。

做法二

材料：中等大小土豆3個(gè)、熟培根28克、胡蘿卜少許、奶酪50克、牛奶25ML、黑胡椒粉少許(其他調(diào)料隨意放，比如洋蔥粉，意大利綜合香料)。

做法：1、土豆洗凈，用保鮮膜包住，放進(jìn)微波爐高火叮6-8分鐘(也可以隔水蒸熟，也可以放入沸水中煮熟);

2、等到土豆可以用叉子輕松叉透就可以取出了。撕去土豆的皮，這一步小心燙手哦，然后壓成土豆泥，加牛奶拌均勻;

3、胡蘿卜，培根，奶酪切丁，然后再加鹽，黑胡椒粉調(diào)味，攪拌均勻;

4、取烤盤，在烤盤上鋪一張錫紙，用勺子舀一勺土豆泥放在烤盤上，稍稍成形即可;