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核桃松仁粟米羹

作者:大米  時間:2014-07-14 22:55:16  來源: 大眾養生網

核桃松仁粟米羹主要成分是核桃、松仁和粟米,核桃和松仁都是營養非常豐富的滋補食品,富含維生素E和鋅,有利于延緩乳房衰老,此外,核桃和松仁還含有豐富的蛋白質、礦物質、維生素B,是美容美發潤膚的佳品。核桃和松仁中富含的亞麻酸能促進雌性激素的合成。

是女性豐胸的保健食品。粟米中富含維生素E,是非常有效的美容護成分。自己制作核桃松仁粟米羹,需要準備冰糖、核桃仁、松仁和粟米,這里要特別說明一點就是,最好是買生的核桃仁和松仁,自己來進行炒制加工,而且炒制時用的油,最好是富含亞麻酸的葵花籽油。

主料是核桃仁、松仁、粟米,它們之間最好符合1比1比4的關系,將核桃仁和松仁用葵花油炸熟。核桃松仁粟米羹有兩種做法:第一種是把粟米、炸熟的核桃仁、松仁按4:1:1的量放入鍋中(最好是砂鍋),然后放入適量水,加入冰糖,小火熬制,一直熬制成粥即可食用。

這種做法是素食的一種,下面再來介紹一種葷制核桃松仁粟米羹的方法。主料依然是核桃仁、松仁、粟米和冰糖,外加高湯。先將核桃仁和松仁過油炸熟,放在一邊備用,然后再取來適量的高湯,加入冰糖和粟米,小火燉大致半個小時左右,撒上核桃仁和松仁,在一起熬制。

大致一刻鐘就可以關火了,等涼一涼即可食用。不管是以上哪種制作核桃松仁粟米羹的方法,都要特別提醒朋友們注意一點的是:一定不要食用核桃松仁粟米羹,每天一碗就可以了,如果是運動量較大的青少年可以適當多喝一點,但不能過量,否則會導致吸收熱量過多而肥胖。

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