胡椒分有黑胡椒和白胡椒,其實這這兩者對我們的身體健康都可以帶來不一樣的保健功效,在烹飪沒事的過程當中也是不能夠缺少的重要調料,很多人對黑胡椒伊面比較的喜愛,但是卻很少有人在家就可以制作出這樣美味營養的食物,現在我們就來看看它的制作方法。
黑胡椒一面味道獨特,對已偏愛面食的來說,黑胡椒意面絕對是一道非常營養可口的食物,但是在制作的過程中一定要注意意面的煮面時間和技巧,要不然煮出來的意面就很難成為你想象中的意面了。
意面300G豬肉250G西紅柿2個青椒1個洋蔥1個亨氏番茄醬45G黑胡椒粉5G
1.準備材料。我用的是新網購的莫利牌意面,總體感覺這個意面好難煮。說明是7分鐘,但是基本是要15分鐘。
2.準備材料,西紅柿切小塊兒,洋蔥,青椒切丁,肉切成小肉丁
3.熱鍋加橄欖油炒肉,沒有橄欖油食用油就可以了。
4.稍微加一些洋蔥和青椒進去,作用是為了調味,只要一點點哦。
5.肉炒好以后把西紅柿加進去小火翻炒
6.加一點點黃油進去可以使味道更加醇厚。
7.把西紅柿差不多熬化了變成湯。所以西紅柿要切小塊兒。
8.加入洋蔥翻炒,八分熟就可以了。
9.加入青椒粒,同樣8分熟,加入鹽,番茄醬,還有黑胡椒粉調味。黑胡椒絕對是意面的精髓,不管你的醬做什么味兒,一架黑胡椒立馬就洋氣兒了呢!
10.黑胡椒面醬就做好了,盛出來放在盤子里備用。
11.鍋里加水煮意面,注意要嘗,小火煮,并且期間水開后要加幾次涼水,便于面煮熟。到口感稍微有一點點硬出鍋泡涼水。
12.肉醬倒回鍋里,把意面撈出放進鍋里翻炒。
13.這個時候可以嘗嘗咸淡,可以加鹽調味。
14.可以出鍋裝盤咯!
黑胡椒可以幫助健胃利于消化,還可以幫助我們增進食欲,所以說黑胡椒意面的可以成功的勾起你的食欲,因為在炎熱的夏季,人們就很容易出現食欲不振等情況,這個時候在家在制作黑胡椒意面是再合適不過了。