我們都知道想要做出美味有營養的食物，單一的食材絕對很難做的出來，各種調味料是絕對不能缺少的，而醬料就是其中的以后總，醬料的黃宗磊有很對哦，不一樣的種類味道和起到的作用也是不同的，可能很少有人會聽說XO醬，它是一種通過各種名貴材料制作而成的醬料。
XO醬其實最主要還是作為調味料使用，而且也是燒烤食物中比較頂級的醬料，烤牛肉粒絕對缺少不了這種醬料，那么下面我們就來了解XO醬烤牛肉粒的需要注意的一些問題。
XO醬口味的，口感非常好!沒有多余的配料。味道很正，口味清淡，吃多了也不會感覺咸!也不會沾手!一粒粒的，吃起來很方便!干濕這XO醬烤牛肉，每塊牛肉都經過精心挑選，取得是肉眼和西冷之間的部位，可以清晰的看到牛肉的紋路，肉質細嫩豐盈;用的醬也不是普通的醬，而是源自于香港的一種調味料——XO醬
牛肉切成方塊粒一樣大小，注意原料勻稱，洗凈腌制去腥。 開油鍋，炸制酥嫩，不生，注意火候 鍋子洗凈，油，XO醬，鹽，味精，翻炒均勻就好了。 純手工，簡單點了，關鍵還要自己去實踐。
美味的食物當然是需要美味的調味作料，但是如何精心挑選就是最重要的，XO醬烤牛肉粒，之所以深受人們的喜愛，除了牛肉的營養之外，和XO醬所帶來的不同口感是離不開的，所以說制作烤牛肉，當然不能缺少XO醬。
