馬蹄可以說是我們生活中常?？吹降囊环N食物，可以作為水果食用，也可以入菜，而且馬蹄還可以幫助我們起到降壓，預(yù)防流感，治療咽喉腫痛等問題，而馬蹄糕其實(shí)最主要的原料還是馬蹄粉，但是它和馬蹄的口味完全是不一樣的，所以深受人們的喜愛，那么下面我們?nèi)タ纯慈绾沃谱黢R蹄糕。

馬蹄糕其實(shí)就是常見的一種糕點(diǎn)，口感軟滑，不管是老人還是小孩都比較適合食用，而且它的性格溫和，不會出現(xiàn)上火等問題，所以大家在家都不妨可以嘗試自己制作一下美味的馬蹄糕。

1.馬蹄粉500克(1市斤)2.白糖900克(1.8市斤)

3.清水2000毫升(約8碗)4.花生油少許

制作：

1.將500克馬蹄粉倒進(jìn)容器內(nèi)，加入1125毫升(約4碗半)清水?dāng)嚭秃蠹尤肷僭S花生油，此為生粉漿，待用。

2.將攪和的馬蹄粉漿125毫升(約半碗)置于碗中待用。

3.把875毫升(約3碗半)清水置于鍋中煮沸后加入白糖900克(1.8市斤)繼續(xù)煮沸。

4.將待用的馬蹄粉漿125毫升(約半碗)倒進(jìn)煮沸的白糖水之中攪和后?；?。此時熟粉漿已煮好。

5.將熟粉漿迅速倒進(jìn)盛有待用的生粉漿的容器內(nèi)，拌和形成生熟粉漿。