中國人比較講究以形補形。而紅棗比較鮮紅的外表，一直以來都被作為女性補血的重要食物，不管是生吃或者是熬制湯汁的時候放入紅棗，都可以更好地釋放出它的營養價值，從而為我們的健康服務。
原料：
紅棗7顆，紅糖適量，水300毫升
做法：
1.將紅棗劃開數條紋路，放入碗中用開水沖泡，加蓋2小時以上。夏天需要放在冰箱中。
2.將浸泡著紅棗的碗放入鍋中，隔水蒸30分鐘。
3.將紅棗挑出，只取湯飲用，注意每天不超過250毫升。
提醒：棗性溫，過食容易上火。
回答
吃富含維c的西紅柿、柑橘;雞蛋，但不能超過三個;奶制品;綠色食品等。
上面就是關于紅棗養肝湯的一些技巧而制作方法，紅棗的營養價值很高，但是我們并不提倡每天吃太多，因為過量地食用也會容易出現上火的可能，所以在生活當中大家還是需要注意，紅棗不能過量。
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