萵苣葉也就是萵苣的葉子，一般人是很少吃萵苣葉的，大家普遍吃的是萵苣，那么提到萵苣葉的做法大全，很多人都是不會的，因為他們很少吃萵苣葉。萵苣對于大多數人來說是非常熟悉的，我們平時的生活中是經常會吃到的，而且很多人也是非常喜歡吃萵苣的，因為萵苣不僅可以生吃，還可以做菜來吃，這是很好的。

其實很多人都不知道，往往他們在吃萵苣的時候會忽略掉萵苣葉。萵苣葉也是可以食用的，而且萵苣葉不但可以生吃，還可以用來炒著吃，而且萵苣葉的味道也是很不錯的。基于這個原因，下面就來詳細介紹下萵苣葉的做法大全。

萵筍葉飯

萵筍葉、適量玉米粉、適量面粉、適量大蒜、適量芝麻辣椒油、適量醋、適量白糖、適量味極鮮、適量胡椒粉

1.食材：萵筍葉 面粉 玉米粉 鹽 芝麻辣椒油 熟花生米 大蒜 醋 胡椒粉.2. 把萵筍葉洗凈瀝干水分切末.3. 加面粉.4.加玉米粉.5.一起拌均勻.6.蒸籠鋪上紗布加入拌好的萵筍葉，放入蒸鍋大火蒸制20分鐘左右.7.蒸熟后趁熱加少許的鹽拌均勻.8.大蒜用搗蒜器搗成泥.9.放在碗里，加醋芝麻辣椒油涼開水胡椒粉拌均勻，倒在蒸熟的萵筍葉上，撒上熟花生米即可.

萵筍葉飯做法小貼士

萵筍一定得瀝干水，玉米粉和面粉各一半，也可以以自己的口味添加多少份量.

萵筍葉雞蛋餡餅

食材明細：萵筍葉適量、雞蛋適量、面粉適量、油適量、鹽適量、五香粉適量、麻油適量

1.萵筍葉洗凈。2.雞蛋打散加少許鹽攪勻。3.面粉加少許鹽拌勻。4.加入溫水和成光滑的面團醒20分鐘。5. 將萵筍葉下鍋過水后撈出擠干水分切碎。6.鍋里放油燒熱，將蛋液倒入炒成雞蛋碎。7.加入萵筍葉，放鹽，五香粉、麻油拌勻。8.將醒好的面團搟長條。9.切成小劑子。10.取一個劑子按扁用手捏成中間厚兩邊薄的圓片，放入萵筍雞蛋餡，包成包子，再按成餅形。11.餅鐺預熱放油，下餅胚煎成一面金黃后翻面。12.2面煎黃后加小半碗水，蓋上上蓋，水氣干了即熟。

其實沒有發現萵苣葉的食用價值，主要是因為大家往往看事物只是看表面，而不去看事物的實質。通過上面關于萵苣葉的做法大全的詳細介紹，對于那些不知道萵苣葉食用方法的人是很有好處的，以后大家就可以按照上面教授的方法自己在家做萵苣葉來食用了。