花菜是很常見的蔬菜，這類蔬菜在吃的時候，也是有著不同的制作方法，那在選擇花茶的時候，需要先對它的制作方式進(jìn)行很好認(rèn)識，這樣制作的時候，才會知道如何做最佳，那怎樣炒花菜好吃呢，在對這點上也是很多人不太清楚的，花菜在炒著吃的時候，也是有著很好方式。

很多人在對怎樣炒花菜好吃上，并不是很清楚，花菜炒著的制作方式很簡單，而且食材的搭配也不是很復(fù)雜，在平時的時候，都是能夠很輕松的制作來。

怎樣炒花菜好吃：

椰奶青花菜炒雞肉

材料：低脂椰奶120毫升，萊姆(青檸)1個，切果皮絲，現(xiàn)榨萊姆(青檸)汁1湯匙，醬油1湯匙，削皮的姜末11/2茶匙，黃砂糖1湯匙，太白粉(粟粉)1茶匙，泰式青咖哩糊1/2茶匙(可選)，蔬菜油21/2湯匙，洋蔥1個，對半切開后切片(1.5厘米寬)，大蒜6瓣，切末，青花菜(西蘭花)340克，切成小朵，菜梗切薄片，蘑菇225克，對半切開，無骨去皮雞脯肉340克，切細(xì)條(4厘米長)，切碎的羅勒葉10克。

做法：

1.在碗中調(diào)合椰奶、萊姆皮絲、萊姆汁、醬油、姜末、砂糖、太白粉和咖哩糊(如果用的話)，調(diào)成醬汁。鍋內(nèi)下11/2湯匙油，大火加熱。放入洋蔥和蒜末，爆炒2分鐘，至稍軟。加入青花菜和蘑菇，再炒2分鐘。盛入碗中備用。

2.注入剩下的1湯匙油，加熱后放入雞肉，拌炒2分鐘，至略呈金黃。倒入調(diào)好的醬汁和備用的蔬菜，蓋上鍋蓋，小火煮約2分鐘，至雞肉熟透、蔬菜嫩脆爽口。撒上羅勒葉，即可上桌。

以上就是對怎樣炒花菜好吃詳細(xì)介紹，按照以上方式進(jìn)行制作花菜是不錯之選，這樣的制作方法，不僅使得花菜的口感獨特，而且在吃的時候，對人體健康也不會有任何的損害，因此對它的選擇，都是可以放心進(jìn)行的。