餅是很常見的，它是主食的一種，這類食物在吃的時(shí)候，也是比較簡(jiǎn)單，它制作完后，都是可以制作使用的，但是要注意的是，這樣的餅在制作上，也是需要很好的方法，很多人對(duì)它的制作，都不知道該選擇什么樣的方式，這就需要對(duì)它的制作方法，進(jìn)行多方面了解，那蛋白杏仁餅也是不錯(cuò)之選。

很多人對(duì)蛋白杏仁餅并不是很了解，這樣的餅在吃的時(shí)候，都是可以放心選擇，它對(duì)人體健康都是沒(méi)有任何的損害，而且吃這樣餅的時(shí)候，在果腹上效果很不錯(cuò)的。

蛋白杏仁餅：

蛋白杏仁餅(英文Macaroon，請(qǐng)勿使之與杏仁小圓餅Macarons混為一談)，是一種無(wú)酵餅，由花生、杏仁、椰子和蛋白制成。

蛋白杏仁餅與逾越節(jié)聯(lián)系在一起，因?yàn)楠q太人在節(jié)日期間不吃任何由面粉制成的食物(除無(wú)酵膳食之外)。間中，蛋白杏仁餅會(huì)加入薯蓉增加營(yíng)養(yǎng)。

蛋白杏仁餅于1792年在意大利中的修道院發(fā)明。英文名字從意大利詞Maccarone獲得(意為杏仁醬)。在法國(guó)大革命期間，二位加爾默羅修會(huì)的修女掩藏南希鎮(zhèn)中，烘烤和售賣蛋白杏仁餅來(lái)賺生活費(fèi)用。因而出名，人稱“蛋白杏仁餅姐妹”。蛋白杏仁餅食譜傳到歐洲的阿肯納西猶太人，成為逾越節(jié)膳食。

杏仁奶油餅是由擊碎的蛋白杏仁餅制成。

在蘇格蘭，蛋白杏仁餅是一種甜食類型.

以上就是對(duì)蛋白杏仁餅詳細(xì)介紹，對(duì)這樣的餅也是有著很好的了解，因此在對(duì)這樣餅選擇的時(shí)候，也是要注意不能隨意的進(jìn)行，而且吃的時(shí)候，也是要適量，這樣對(duì)自身健康才會(huì)有很好的保護(hù)，同時(shí)制作它的時(shí)候，方法也是要先掌握。