黃瓜是很多人喜愛吃的，這類食物含有的維生素、水分都是比較多，因此在對(duì)這樣食物選擇的時(shí)候，都是可以放心進(jìn)行，不過要注意的是，在對(duì)這樣食物吃的時(shí)候，要有一些方式方法，黃瓜在吃法比較多，制作它的時(shí)候可以根據(jù)自己喜愛進(jìn)行，那黃瓜拌豬頭肉是不錯(cuò)之選。

夏季的時(shí)候有很多人都是比較喜愛吃黃瓜拌豬頭肉，這樣的制作方式簡單，而且使得在吃的時(shí)候，有提升食欲的功效，所以在對(duì)它選擇的時(shí)候，也是可以放心進(jìn)行。

黃瓜拌豬頭肉：

食材

主料:500g豬頭肉、300g黃瓜

配料、適量油、適量鹽、30g蒜瓣

制作步驟;

1 把黃瓜清晰一下待用

2 先把黃瓜排碎

3 這是已經(jīng)熟了的豬頭肉一塊

4 把豬頭肉切成塊

5 一顆大蒜 金鄉(xiāng)大蒜哦

6 扒開幾個(gè)蒜瓣待用

7 把蒜瓣拍碎 ，調(diào)涼菜 放蒜是不錯(cuò)的哦

8 把這三樣?xùn)|西放入鍋中多吃調(diào)拌 適當(dāng)放入一些醋就行

9 繼續(xù)反復(fù)調(diào)拌 讓菜和調(diào)料攪拌均勻更入味 再放入少量的味精就可以了

10 盛入盤中 可以開飯了

小貼士

1、很經(jīng)典的涼菜啊，可以說是上等菜。夏天(其他季節(jié)也可以吃啊)，客人來了，上這個(gè)菜，是對(duì)客人的尊重與親近。自己吃啊，也是對(duì)自己胃口的極大優(yōu)待啊。

2、買豬頭肉的時(shí)候一定要買放心!

以上就是對(duì)黃瓜拌豬頭肉做法詳細(xì)介紹，因此在它選擇的時(shí)候，都是可以按照以上的方法制作黃瓜，但是要助于黃瓜拌豬頭肉在熱量雖然不高，但是在吃的時(shí)候，也不能過多的吃，尤其是在晚上，適量選擇利于人體消化。