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吐司煎雞蛋

作者:香米  時間:2014-07-03 23:02:32  來源: 大眾養生網

要是說土司,可能很多人會疑問,但實際上土司就是我們平常所吃的烤面包,尤其是在早上吃早餐,土司一直都是被人所喜愛的,但是光吃土司營養價值就沒有那么高,口感也比較的單一,因此土司煎雞蛋可以說是比較完美的搭配,下面你知道如何才可以制作出美味的土司烤面包。

實際土司煎雞蛋,就是土司和雞蛋搭配在一起食用,這樣就可以增加食物的口感,而且雞蛋的營養可以幫助我們提供早上所需要的能量,因此土司煎雞蛋成為了很多人最喜愛的早餐。

吐司火腿芝士片

1.吐司用刀劃掉中間的部分,留下一個邊框,中間挖掉的部分要留著哈

2.平底鍋開火倒一點點油,吐司邊框下鍋,往中間打一個蛋,這時候火要大一些,可以避免蛋白流到邊框外面。

3.蛋白基本凝固后轉小火,蓋上一片芝士,再蓋上兩片火腿片。

4.再把之前挖掉的吐司蓋上去。

5.慢慢的把蓋上去的吐司壓進去。這時候蛋黃可能會破掉,無所謂啦,這樣反問有助于那片蓋蓋的融合。

6.兩邊翻翻面,顏色微金黃之后就可以出鍋開吃啦~

土司煎雞蛋可以說是最營養最簡單的一個早餐形式,尤其是面包比較的喜歡的人來講,土司的味道加上煎雞蛋的美味,可以保證我們身體所需要的營養和能量,讓我們可以更加自信的面對一天的工作。

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