很多人對怎么炒魚籽并不是很清楚,對這樣食材在制作上,也是有著一些不錯的方法,不過制作前,對魚籽制作流程要進行認識,使得制作的時候,都是能夠順利的進行。
怎么炒魚籽:
爆炒魚籽
食材明細:魚籽適量、辣椒適量、姜適量、蒜適量。
1.魚籽洗凈,除去那層薄膜。
2.辣椒切丁,姜蒜切片。
3.熱鍋冷油爆香姜蒜片。
4.魚籽放入鍋中爆炒,調入適量料酒。
5.加入辣椒同炒。
6.辣椒炒軟,調入適量鹽和味精。
雞蛋炒魚籽
食材明細:雞蛋適量、魚籽適量、鹽適量、油適量、孜然粉適量、料酒適量、調味鮮適量。
1.雞蛋;魚籽,芹菜。
2.切點芹菜,辣椒。
3.燒油,倒進魚籽炒勻。
4.放進辣椒,鹽炒入味,再放點料酒去腥。
5.再放進芹炒炒勻。
6.打進雞蛋。
7.稍等,炒勻炒散,放點孜然粉炒勻出鍋。
8.炒好的雞蛋炒魚籽。以上就是對怎么炒魚籽詳細介紹,按照以上方法進行制作,使得魚籽在口感和營養價值上,都是會非常不錯,尤其是這樣制作方式,會保留很多魚籽的營養元素,這樣對人體營養補充效果很好,長期吃魚籽對提高人體免疫力,有著一些幫助。